广州牙雕牙雕
广州的牙雕以精美的象牙球著称，传承方式以师徒传承和家族传承为主，采用手工作坊的生产方式。著名传承人有陈祖章、翁昭、翁荣标、冯少霞、李等。广州牙雕历史悠久，秦汉时期有所发展。工艺和制作规模在明清时期达到历史高峰，民国以来工艺水平日益精湛，在全国牙雕行业中独树一帜。
广州的象牙雕刻技术早在秦朝就已经开始，精美的象牙编织技术出现在晋代。据《晋书》记载，车永为广州刺史，其子溢，使其作象牙。
清康熙皇帝海禁后，广州成为对外贸易的唯一口岸，使得东南亚等地的象牙大量进口到广州。这种独特的地位为牙雕技术提供了充足的原料。广东牙雕也形成了自己的风格和特色，技术远超其他地方，成为全国之最。正如岭南画家在绘画史上的地位一样，广东牙雕在清代牙雕艺术世界中独树一帜。据《广州通志》记载:苏州如广州工匠。香犀、象、蝾螈、龟甲、竹、木、藤、锡，天下第一。从广东传世的众多牙雕，工艺之精湛，做工之繁复，可以看出其规模远超江苏、南京、嘉兴、杭州等地的牙雕业。
广东的象牙雕刻的特点是精美。故宫博物院里的象牙灯和象牙座都是广东制造的。象牙灯的照明部分除了框、柱、顶、瓶、底座之外，都精雕细刻成小网眼，灯上装饰着茜素象牙花纹。象牙席是用象牙丝经过特殊工具，然后编织而成。从这两件典型的广东象牙器可以知道，故宫博物院藏的象牙雕花篮、象牙雕常青香囊、象牙雕葫芦形花熏、象牙雕丝编扇属于广东派。与其他工艺美术一样，清代象牙雕刻在雍正、乾隆时期达到顶峰。
据养心堂建设处清理工作记录，最迟从雍正(1723-1735)至咸丰(1851-1861)，这数百年间，建馆者多则六人，少则两人，留下了陈祖章、李、小等15位牙雕师的名字广州象牙雕刻师以镂空、深雕技艺著称，在长期的工艺实践中逐渐形成了一整套精湛的雕刻技艺。广州象牙雕刻细长精致，精美绝伦，讲究牙料的漂白和色彩装饰，讲究雅俗共赏。作品以牙明、雕工精细著称，整体布局繁复明快，不留空白。象牙雕与紫檀、犀角、玳瑁、玉羽等材质巧妙嵌于一器，使图案更具层次感，同时华丽美观。
广州象雕产品主要分为三类:一是鉴赏类产品，包括象牙球、花船、蟹笼、花塔、花瓶、鸟兽、人物、岩画、山景等。二是实用产品，包括折扇、台灯、烟嘴、笔筒、粉盒、邮票、梳子、筷子、牙签、书签、裁纸刀、象棋等；第三，装饰品，包括手镯、项链、耳环、戒指、别针等。其传统名品有:牙球、牙船、花瓶等。，而牙球最为著名，如一个直径为18 cm的象牙球，可以雕刻成30层，每层可以自由旋转，每层还雕刻有各种图形或花朵，令人叹为观止。
广州象牙雕刻色彩丰富，雕刻技艺精湛，具有优秀的传统风格和鲜明的地方特色。无论哪一类产品，都是深入透彻，精致细腻，技术上善于镂空，通过雕刻等表现形式，在象牙雕刻中独树一帜。雕刻艺术家使用一块完整的象牙材料来挖空各种规格和层次的球体。最小的象牙球只有两三层，最大的有40层。每层都刻有龙凤花卉等各种图案，可以灵活旋转。广州牙雕艺术家雕刻的20多层象牙球早在1915巴拿马国际博览会就获得了特殊工艺奖。做一个象牙球，有很多工序。首先要选牙料，磨圆，钻孔，用钩刀分层，最后一层一层雕刻。
在广州牙雕的镂空作品中，亭子和大花船也是广州牙雕的名作。花船的船体形状像龙。船上有2-7层的亭子，船上多达3000人，旗帜，灯光等等。它生动而壮观。此外，还有用整根象牙雕成的全牙雕、渔民撒网、雕蟹笼、古代仕女等。
在雕刻技法上，广州牙雕可分为圆雕和一般雕刻两大类:圆雕用于制作立体、立体的工艺品，如人物、动物、山景等；铜雕用于制作透明精美的品种如花船、花瓶、花塔、蟹笼、牙球等。大新路广州象牙工艺厂是国内外知名的象牙雕刻厂家之一，在国内外享有很高的声誉。