波尔多产区基本介绍
波尔多位于法国南部,是世界上最大、最有影响力的葡萄酒产区之一。波尔多凭借其独特的地域环境——优越的风土条件和气候,酿造出世界上最好的葡萄酒。?
波尔多葡萄酒产区以吉伦特河为界自然分为左右两岸,左岸主要产区为梅多克(梅多克),包括圣埃斯泰夫、波亚克、圣朱利安、上梅多克和玛歌。
右岸的主要产区是圣爱美浓和波梅罗。梅多克南部还有格拉夫、索特讷和巴尔萨克产区。
扩展数据:
历史渊源
1世纪波尔多开始种植葡萄,波尔多的葡萄酒业开始迅速发展。
起源于12世纪,阿基坦公爵夫人阿里(包括波尔多)嫁给英国国王亨利二世,波尔多成为英国领土,经销波尔多的酒商可以享受税收减免。
因此,几乎一半的波尔多葡萄酒出口到英国。16-17世纪,精明的荷兰商人也来到这里从事葡萄酒贸易。最重要的是,他们带来了围海造田的技术,让梅多克原本低洼的土地浮出水面,现在变成了顶级葡萄园。
从65438年到0855年,拿破仑三世执政。国王三世想借巴黎世博会的机会向全世界推广波尔多葡萄酒,他想让全国各地的葡萄酒都来参展。因此,他要求波尔多葡萄酒商会筹备一个展览,介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分类。
波尔多商会(Bordeaux Chamber of Commerce)将责任委托给葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers,将所有酒庄分为五个等级,吉伦特区的每个葡萄酒生产商都包含在其中一个等级内。
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