新疆有哪些水果?

1.葡萄:新疆有两千年的葡萄种植历史。吐鲁番和喀什盛产葡萄。除了郊区有大面积的葡萄园,家家院子都种葡萄。“城市在葡萄里,人在葡萄里。”有无核白葡萄、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白砖等50多个优良品种。

2.无花果:阿图什盛产无花果,可以和哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨齐名。无花果果实扁圆形,果肉细腻柔软,味甜,营养丰富,具有药用价值,含糖量高达24%。由于无花果枝条光滑,树冠整齐,所以被种植在庭院里,美化环境。

3.杏仁:喀什的珍贵特产,是维吾尔族人最珍爱的干果。它经常被用来招待客人和赠送朋友,它的图案被绣在衣服和帽子上,雕刻在建筑物上。杏仁是落叶树中的一种桃属植物。它的果肉不能食用,但它的坚果香甜可口,营养丰富。在喀什,60%的药品都配有它。喀什杏仁远销海内外,在国际市场干果贸易中价格很高。

4.杏:维吾尔语称为“玉鲁克”,是人们广泛喜爱的水果之一。新疆的杏子品种很多,果肉厚,味道多汁。杏果实营养丰富,含有人体必需的多种有机成分和维生素及无机盐。它是一种营养价值很高的水果。除了鲜杏,杏干也可以晒干,有些地方还加工成杏脯、杏脯。

5、桑葚:喀什土窝泉干,适合种植桑葚,所以桑葚多。桑葚是喀什的早熟水果,有“瓜中报春花”之称。喀什桑葚有两种:白色和紫色。

由于桑葚性寒味甘,不仅具有滋补肝肾、滋阴补血的作用,对阴虚、头晕、失眠等症也有明显疗效,而且还含有芦丁、花青素、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等成分,深受人们喜爱。

6、蟠桃:一种比较珍贵的水果,蟠桃是桃的一个品种,形状扁而圆,顶端有一个小坑,果皮暗黄色,顶端有一层红晕,吃起来香甜多汁,蟠桃中的铁含量高,几乎居水果之首,所以吃蟠桃可以预防贫血。蟠桃富含果胶,经常食用可以预防便秘。不愧为“仙桃”。

7.梨:新疆梨资源非常丰富,有60多个品种,其中以砀山梨(从安徽省砀山县引种)和库尔勒梨著名,都具有果大、皮薄、肉细、汁多、味甜的特点,深受人们喜爱。梨富含糖、维生素C、磷和钙。

8.开心果:维吾尔语叫“P”,是一种稀有珍贵的果树。小的落叶树。春天开花,夏天和秋天成熟。果实乳白色,开裂,顶端发红。坚果香脆可口,营养丰富。坚果中含有54% ~ 68%的植物油和维生素A、b,阿月浑子在国际市场上与杏仁一起被视为坚果中的上品,具有很高的经济价值。

9.哈密瓜:俗称甜瓜,被誉为世界“珍贵水果”,以哈密的瓜最为著名。哈密瓜呈椭圆形,果皮黄色或青色,网状,果肉厚,颜色为白色、青色或橙红色。其栽培历史可追溯到晋代,清代得名。哈密瓜有“黑眉”、“黄金龙”、“香梨黄”等二十多个品种,其中“脆红心”更是珍品。

甜润饱满,香醇爽口。哈密瓜皮厚肉美,容易保存,在当地几乎一年四季都可以吃。

参考资料:

百度百科-新疆瓜果