南瓜饭的做法

南瓜饭1的做法

材料

糯米、南瓜(粉)、糖

工作方法

1南瓜切块，煮熟，碾碎。

糯米用水浸泡几个小时，蒸熟。

锅里放少许油，放入南瓜碎、糯米、糖搅拌均匀。

4捡起来放进饭盒压实。

5.冷却后切块，放油锅炸或香。

南瓜饭的做法2

材料

1个南瓜，2个芦笋，2片培根，3个大蒜，6个虾，适量的白米饭，少许芝士丝，少许盐和少许胡椒粉。

工作方法

1.将南瓜切成两半，剥去一半皮，切成方块；另一半小心翼翼地去籽，挖掉较厚的肉，留出约1 cm的余量作为盛米的容器。

2.腊肉和竹笋切丁，大蒜切片备用。

3.烧热2汤匙油，用1的方法炒南瓜丁，倒出多余的油，加入蒜片、虾仁、腊肉丁、笋丁，略炒，然后倒入白米饭，拌入调味料拌匀。

4.将方法3的材料放入方法1的南瓜容器中，铺上芝士丝，放入预热至200℃的烤箱中烘烤5分钟左右，直至表面金黄，香气四溢。

南瓜饭的做法3

材料

一只小鸭子，一个小南瓜，一点绿豆和一点丝瓜。

工作方法

1，南瓜丁、胡萝卜、丝瓜切成滚刀形，少许红烧鸭肉用绿豆洗净。

2.淘米

3.把它们混合在一起，放一些盐。

南瓜饭的做法4

红豆50克，南瓜160克，大米260克，水270毫升。

工作方法

1.红豆提前用清水浸泡一晚，取出沥干备用；

2.南瓜去皮，去瓤，切成小拇指尖大小的南瓜丁；

3.淘米，放入电饭煲；

4.将泡好的红豆和南瓜丁加入米饭中，用勺子搅拌均匀；

5.在电饭煲中加入约270毫升水，煮成米饭。

技巧

水量可以根据自己种的米平时用的水量来定；南瓜160g是去皮去瓤后的重量。