只要一根莲藕，水里有什么像角的东西？

菱角知识介绍:菱角是我国著名特产之一，已有3000多年的栽培历史。荸荠有青色、红色、紫色，皮脆肉多，是很好的水果，也可食用。一般煮熟后食用，或晒干后剁碎成细粒，煮粥也可食用。荸荠的营养分析:老年人经常吃荸荠是有益的。现代药理实验表明，荸荠具有一定的抗癌作用。可用于防治食道癌、胃癌、子宫癌等。菱角适合人群:一般人群都可以吃。菱角的食疗作用:菱角味甘、涩、平；

具有健脾和胃、壮大腿和膝盖、强筋益气的功效。菱角做法指导:1。新鲜水果吃多了容易损伤脾胃，要煮熟了再吃。

2.荸荠粥对胃肠道有益，可以解除内热。