秦皇岛有什么特产?

秦皇岛靠近渤海湾,海鲜非常丰富。鱼、虾、蟹、贝类种类繁多。如果你有足够的时间,把这些秦皇岛特产都吃了吧!

1,四个小笼包

四雕包子店是1958开业的老字号企业。因位于古城山海关的四条街而得名。刚成立的时候,服务质量比较高,吸引的客户比较多,名气也越来越大。

2、二胎烧饼

芝麻酱烧饼是秦皇岛饭店的精品之一。色泽淡黄,层次分明,清香醇厚,绵软适口。和火锅、羊肉汤一起吃味道特别好。

4.烤虾

烤虾是中餐和西餐的主要菜肴之一。原料主要是北戴河的海虾。经过精心的准备,再辅以适量的汤。它们造型生动,色泽鲜艳,味道醇厚。因为它们个头大,肉嫩,营养丰富。

5、阜宁老髦肉

阜宁老特卖肉:因创始人王喜富外号“老特卖”而得名。其色泽棕黄,肉质洁净,富有弹性,风味深沉,质嫩滑,香味爽滑,气味醇香,白天不招苍蝇。

6.清蒸海鲜

去秦皇岛,自然要吃很多海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜,不管是蟹、虾还是蛤蜊。放上水,蒸熟。吃的时候蘸点姜醋汁。真新鲜!有吃海鲜的季节。螃蟹四月底开始吃皮皮虾。当然,他们也可以吃到不受季节限制的养殖海鲜。在秦皇岛人眼里,那不叫海鲜。近年来,烧烤海鲜开始流行。有一种小杂鱼叫青皮,细长,背上有点绿。不能炒,只能烤。很好吃,也很便宜。当季,5元钱可以买两斤两个半斤。

7.烤鱼片

北戴河在渤海湾附近,特产以海鲜为主,其中烤鱼片是非常不错的休闲食品。这里的烤鱼片和超市里卖的产品的区别在于,是用整条鱼烤出来的。

8、长城蛋糕

相传明朝大将戚继光率领以浙江为主力的“戚家军”镇守山海关。北方粗粮多,边关士兵生活艰苦。于是,有人利用每年五月长城沿线鲜叶的机会,制作糕点,粗粮精心制作,改善生活。据说这种食物已经传到了日本。成品是以淀粉为皮,三鲜为馅的饼,常见于秦皇岛市山区。蛋糕的表皮隐约透明。三鲜的味道,波波的香叶,是纯正的民间美食。

9.扇贝蛋糕

相信大家都听说过阜宁县石门寨镇著名的传统美食“三仙_竹叶饼”,现在又有了一个姊妹产品——“扇贝饼”。扇贝饼以贝壳为装饰,融合碧海湾出产的黄金米、鱼籽、精品扇贝柱,真空包装,蒸熟后味道鲜美。