为什么安徽省六安市的六安瓜片茶那么有名？

？想必所有爱茶的人都一定知道这个著名的？六安冬瓜茶？六安瓜茶也叫？来杯茶吗？属于我国著名的传统茶，属于我国？十大名茶？一种，产于安徽省六安市大别山，中国古代帝王将相喜爱，也作为贡品献给清廷。那么这款茶到底有什么特别之处，能够受到人们的喜爱呢？今天就来认识一下吧！

第一，无芽无梗

这个？六安冬瓜茶？茶最大的特点是无芽无茎，由单叶制成。职业是片茶名字的由来，这种茶是世界上唯一具有这种特征的茶，这也代表了它的稀有性。

第二，制作工艺独特。

第一步:挑选。采摘对季节要求很高。一般在谷雨前后开采，小满节气前结束。采摘标准主要是一芽二叶或三叶。

第二步:拉叶，将采集的鲜叶分为嫩叶、老叶、茶梗三种。

第三步:生锅和熟锅。首先，赢锅主要起到杀青的作用。待叶片变软，将生锅叶扫入熟锅，排好条，边炒边拍，使叶片逐渐变成片状，炒至叶片基本成型。

第四步:毛火、小火，用炭火烤笼，每笼抛叶约1.5公斤，烤顶温度约100℃，可烘至八九成干，再用小火烘至近全干。

第五步:老火？这是最后一次烘烤。老火需要高温猛火，才能形成特殊的色、香、味、形。

第三，价值效应

六安瓜片茶具有保健功能。茶叶含有很多矿物质和营养成分，对人体非常有益，大家都知道吧？绿茶？对预防和抑制癌症和心血管疾病、减肥、清理肠道脂肪、清热燥湿、排毒养颜有很好的效果。？