《大长今》的故事是真的吗？

“江津”是韩国历史上唯一一位通过自己的不懈努力成为第一厨师，又通过自己的努力成为第一医师，并最终被天皇封为“大津”的女性。故事从一个普通的宫殿说起。

宫女成为朝鲜第一厨师的过程。由于该剧的主角是真实的历史人物，而且演员阵容强大，而且剧中的大部分厨艺和韩国宫廷菜肴也是首次公开，这也成为了观众喜爱该剧的主要原因之一。

《大长今》的时间背景是15年底到16上半年的朝鲜。宫女之女长今，入宫为父母报仇。就在她即将从一名普通宫女成为御厨第一女厨的时候，被仇人陷害，被贬为官宦侍女。这时，御用侍卫闵郑好给了她极大的关怀。长今开始学习医术，重新入宫，开始第二次复仇。在行医的过程中，长今逐渐放弃了仇恨的念头。她凭借自身的能力，最终成为皇帝的主治医师，并破例被授予三级军衔，被誉为“太上皇”。