喝青衣核桃酒不能吃什么?
材料?冬瓜500克,鸡汤750克,香菇2朵,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。
练习:
1,将冬瓜放入锅中加入鸡汤,煮10分钟;
2.加入鸡肉、蘑菇和其他配料,煮五分钟。加入盐、味精和香油。
核桃仁牛月栈汤
材料:牛月展450g,核桃肉80g,山药20g,枸杞2汤匙,生姜1片,龙眼肉1汤匙。
练习:
1.将核桃仁放入锅中(不放油),翻炒5分钟后捞起。或者放入烤箱用文火10分钟取出,以去除核桃的异味。
2.山药、枸杞、桂圆洗净。
3.将牛放入沸水中煮5分钟,然后捞起洗净。
4.将核桃仁放入沸水中煮3分钟,然后捞起洗净。
5.将9杯水烧开,加入牛月展、核桃、山药、枸杞子、龙眼肉、生姜烧开,小火炖3.5小时,加盐调味。
鸡丝汤
材料:鸡胸肉75g,火腿15g,香菇15g,鸡蛋1,淀粉20g,清汤375g。
练习:
1,鸡胸肉切丝,加入蛋清和淀粉,拌匀,放入开水中,捞出放入汤碗中;
2.将火腿丝、蘑菇丝连同高汤一起倒入锅中,大火加盐、胡椒粉至汤汁沸腾,再与鸡丝一起冲入汤碗。
酸辣鱼头锅
食材:三文鱼头1?重约450克?150g洋葱,半杯椰子汁,1包冬阴功汤?煮冬阴功汤的汤包?3个西红柿,去皮切块。
调料:糖3/4茶匙,盐适量。
练习:
1.将鱼头切边(太大的鱼头切成4块),洗净控干水,撒少许胡椒粉腌制5分钟,蘸一层很薄的生粉抹匀。
2.锅烧热,放入3汤匙油,放下鱼头,用小火煎至微黄,即可上桌。
3.烧热炒锅,放入1汤匙油,放入洋葱和番茄略炒,放入冬阴功汤包和椰子汁,用筷子或木勺搅拌使汤包融化,加入2杯水烧开,不加盖,用中慢火煮65,438+00分钟,至汤汁入味,调味,煮鱼头至熟,约65,438+00分钟。
注:1。冬阴功汤包在香料店或者专营泰国土特产的店铺都有。
2.任何海鱼的鱼头都可以做成酸辣鱼头,比如鲭鱼、石斑鱼、胶鱼、青衣。
蔬菜(大量)和水果(每天2到3次)。
多吃蔬菜水果可以有效预防心脏病和心绞痛;预防各种癌症;降低血压;缓解称为憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,这两种眼病是65岁以上老年人致盲的主要原因。
鱼、禽、蛋类(每天0 ~ 2次)。
这是蛋白质的主要来源。大量研究表明,吃鱼可以降低患心脏病的风险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是蛋白质的良好来源。鸡蛋被妖魔化很久了,因为它的胆固醇含量比较高。其实鸡蛋是很好的早餐,比油炸圈饼或者面粉圈饼好多了。
坚果和带壳的豆类(65438+每天0到3次)。
坚果和带壳的豆类是植物蛋白、植物纤维、维生素和矿物质的最佳来源。带壳豆类包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。许多坚果富含健康脂肪。比如杏仁、核桃、小核桃、花生、榛子、松子,可以直接说明食物对心脏有益。
乳制品和代钙(65438+每天0到2次)。
为了预防和治疗骨质疏松症,需要钙和维生素D,乳制品是美国人钙的传统来源。除了含有饱和脂肪的食物,如牛奶和奶酪,还有其他健康的方式来获取钙。比如三杯全脂牛奶,相当于十三条熟腊肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢乳制品,坚持脱脂或低脂产品。如果不喜欢乳制品,代钙食品是保证人体每日钙需求的保障。
红肉和奶油(小心使用):
这些食物被放在健康饮食金字塔的顶端,因为它们富含饱和脂肪。如果你每天都吃红肉,如牛肉和羊肉,一周几次尝试鱼或鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样,你可以从奶油换成橄榄油。
米饭、白面包、土豆、意大利面、甜点(慎用):
为什么所有美国人的这些主食都被放在健康饮食金字塔的顶端?因为它们会引起血糖迅速升高,导致体重增加、糖尿病、心脏病和其他慢性疾病。全麦碳水化合物稳定人体血糖,至少在不超过人体正常水平的情况下缓慢增加,使人体能够处理多余的血糖。
多种维生素:
日常多种维生素和矿物质补充剂是人体的营养储备。我们每天吃的食物,有时候并不能提供人体每天所需的全部营养。这时候,多种维生素可以填补营养缺口,即使是最谨慎的食客。请选择正版复合维生素。
酒精(适量):
每天喝一点酒可以降低患心脏病的风险。适量很重要,酒精是一把双刃剑,既有坏处也有好处。对于男性来说,平衡点是每天喝1到2杯,并不是说生啤酒杯。对于女性来说,一天一杯就足够了。
健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食信息。它不是空中楼阁,也不是一成不变的。随着时代的发展,研究的深入和多样化,健康饮食金字塔将与时俱进地反映最新最重要的研究成果。