江苏是中国的哪个省？

江苏省，简称“苏”，位于东部沿海，东临黄海，与沪、浙、皖、鲁四省接壤。公元1667年，因江南东西分治而建省。省名为“江南江淮杨徐海通等地承办宣传部署部”和“江南宿松长镇台等地承办宣传部署部”，统称简称。

名优特产

江苏土地肥沃，物产丰富，地方特产众多。

拥有苏州园林、十三陵、中国大运河等世界文化遗产，昆曲、古琴、篆刻、剪纸、云锦等世界非物质文化遗产，苏绣、泥塑、玉雕、徐州香包等国家级非物质文化遗产。

南京盐水鸭、苏州碧螺春、镇江香醋、宿迁甘龙贡饼等江苏历史悠久的特色美食和文化产品，体现了浓郁的地方文化风情。