请问青海当地有哪些名酒，最好是白酒。

青海省，简称“青”，是中华人民共和国的省级行政区，首府西宁是中国西部大省。这里地处青藏高原，风景非常优美，还盛产青稞，是全国著名特产——青稞酒。

天佑德青稞酒，青海海东，青稞香型，青海互助青稞酒股份有限公司生产，采用传承六百多年的“蒸烧净四”传统工艺:蒸原料、蒸辅料、发酵丢糟、蒸流酒、花岗石窖四次发酵。该酒以顾靖水、青稞和豌豆为主要原料酿造而成，所得酒香味纯正，醇厚甘甜。其工艺在2009年9月被认定为青海省非物质文化遗产。

青海互助青稞酒股份有限公司生产的互助青稞酒青海海东青稞浓香型白酒，以青稞为主要原料。通过制曲、浸泡原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料产酒、陈酿等几道工序酿造而成。具有清香甘甜、醇厚爽口的特点。

青海省互助县乘风酒厂生产的青稞王子系列清香型白酒，采用古老传统的青稞洒酿工艺，以无公害优质青稞为原料，纯手工操作，纯粮酿造。

西宁老窖，浓香型白酒，青海省西宁市，以优质糯米、高粱、小麦、玉米、大米为原料，取三江源雪山圣水，经传统混蒸、混烧、泥坑发酵工艺，精心酿造，长期贮存，均衡勾兑而成。所得酒体充满窖香，醇厚、醇厚、甘甜、清澈、纯净、柔和、自然。西宁老窖被青海省人民政府指定为“宴会专用酒”，2003年“昆仑之春”品牌商标被评为“青海省著名商标”。

浸泡发酵酒的种类颇具特色，如青海绿沙棘冰酒、枸杞酒等。

作者:小刘(deyujiuye666)