什么是鱼子奶？

幼鱼卵吮吸其母亲的乳汁后，在胃中凝结成的一团乳汁。又称玉宝，在明末清初已有三四百年的悠久历史。能改善人体新陈代谢，增加产后产妇乳汁，增强免疫力。

鱼子奶是幼鱼子吮吸了母亲的乳汁后，在胃里凝结成的一团奶。又称玉宝，在明末清初已有三四百年的悠久历史。能改善人体新陈代谢，增加产后产妇乳汁，增强免疫力。

牛奶简介:

獐牙菜奶是幼獐牙菜吮吸母亲乳汁后，在胃中凝结的一团奶。它叫獐牙菜宝，有300到400年的悠久历史。民间医学可用于儿童营养不良(俗称乳腺结核)、厌食、发育不良等症状，可改善人体新陈代谢，增加产后产妇乳汁。

据研究分析，鱼子奶中蛋白质含量为41.2%，其中免疫球蛋白高达28.5%，氨基酸总含量为39.6%，而奶牛初乳中氨基酸总含量仅为4.6%(出生后七天内的奶为初乳)，可见鱼子奶比黄金还珍贵。含有18种氨基酸，儿童必需的2种氨基酸，人体所需的多种维生素和矿物质，堪称现代营养保健品。