莒县有哪些好吃的?
莒县的美食有跳鸡、全羊汤、八喜包子、大饼、小豆腐等。闻鸡起舞:莒县特色美食,由散养的小笨鸡,用20多种调料腌制而成,是一种美味又滋补的食品。全羊汤:鲜羊汤热气腾腾,汤汁鲜美清香,奶汤富含蛋白质。八喜笼包:制作讲究真材实料、新鲜卫生,产品追求原味、清香、油而不腻,深受广大群众喜爱。
莒县的美食有跳鸡、全羊汤、八喜包子、大饼、小豆腐等。
1.莒县的特色美食。用散养的小笨鸡,用20多种调料腌制而成。卤制的烧鸡咸中带甜,嫩滑可口,鸡骨一碰就能脱。这是一种美味和滋补食品。
2.全羊汤:鲜羊汤热气腾腾,汤汁清澈鲜美,香气四溢。牛奶汤富含蛋白质。
3、八喜笼包:制作讲究真材实料,新鲜卫生,产品追求原汁原味,香味纯正,油而不腻,深受广大群众喜爱。
4.煎饼:已有上百年的制作历史,莒县传统工艺煎饼已被认定为省级非物质文化遗产。这种味道干爽硬脆,有嚼劲,味道鲜美,可以炒,也可以炖。
5.小豆腐:馍馍,又名小豆腐、大便馍馍、冻麻子等。,是山东省的一种民间小吃。具有清香纯正特点。