微山湖有哪些特产?
微山湖的特产有微山湖大闸蟹、微山湖鸭蛋、微山湖鸭蛋、微山湖鲫鱼、微山湖鳜鱼、微山湖河蚌、微山湖螺蛳、微山湖莲子、微山湖甲鱼、微山湖莲藕、微山湖咸鸭蛋、微山湖皮蛋、微山荷香手工艺品、芳林骚包、凉城茴香、微山湖芡实。
胡为善大闸蟹
微山湖大闸蟹又叫“螃蟹”或“大闸蟹”,是惠山湖最著名的特产之一。微山湖大闸蟹的胸甲,头胸合二为一,呈方形,质地坚硬。螃蟹前端的一对附肢叫做爪足,表面覆盖着绒毛。中华绒螯蟹以鱼、虾、动物尸体和谷物为食。每年秋季常洄游至河口产卵,次年3-5月孵化,发育成幼蟹,然后逆流而上,在淡水中继续发育生长。
胡为善鸭蛋
微山湖鸭蛋惠山湖鸭制品,微山湖咸鸭蛋与普通鸭蛋相比,咸鸭蛋中的部分蛋白质被分解成氨基酸,因为腌制,蛋中的盐分增加,蛋中的无机盐也略有增加。微山湖的鸭蛋质量不错。鸭子主要以鱼、虾、螺、螺为食。品质天然,能帮助消化,增进食欲,有益心脏。是宴请宾客和助酒的佳肴。
巍山鸭
巍山鸭是蛋用品种,体型适中,轻巧灵活。同时觅食能力强,产蛋率高,肉蛋品质好,遗传性能稳定。微山鸭从外形上可分为绿皮鸭和红皮鸭。绿鸭子的羽毛上有一条黑羽线,边缘是深棕色的。红麻鸭每根羽毛的中心都有一条黑羽线,边缘是红色的,背部羽毛和翅膀羽毛是红棕色的。他们主要吃新鲜的鱼、虾、贝类和蜗牛。它们又大又嫩,新鲜可口。