滴滤咖啡机的选择和使用

1965年，飞利浦发明了第一台滴滤咖啡机，得到了各方面的广泛认可，历史进入了滴滤咖啡机一统天下的时代。滴滤咖啡机是经典的滴滤机。简单高效，最适合家庭、办公室、宿舍使用。目前市面上的滴滤咖啡机有日系、美系、意系三种。

电咖啡壶的类型

电咖啡壶只有一种，但也有只用来冲泡咖啡粉的普通咖啡壶，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机，可以制作牛奶泡的意式蒸汽咖啡壶。

家用电咖啡壶的选择

使用规格方面，家用电咖啡壶功率在1000W以下，容量为0.5~0.8L，可冲泡4~8杯咖啡。如果经常招待朋友或者家庭人口多，也可以选择更大容量的，但最好不要超过1.5L

电咖啡壶的质量要求

从质量上看，电咖啡壶的外观应该是一件色彩协调、制作精细的工艺品。不允许各部分损坏和粗糙，锅底不漏水。电咖啡壶最重要的是使用，所以所有电器元件绝缘良好是最基本的要求，电源插头插座要连接可靠。各工作控制旋钮开关应操作灵活。

电咖啡壶使用中的注意事项

另外需要注意的是，和大多数厨房家电一样，电咖啡壶也不能烧空。打开电源前，必须先装满水和咖啡粉。千万不要在空壶状态下通电，以免烧坏电咖啡壶。煮咖啡时，你应该时刻注意壶里的水位。如果水快干了，要及时切断电源，否则会烧坏锅。