茄子的原产地在哪里？

古印度。在印度仍然有野生和相关种类的茄子。野生种的果实又小又苦。经过长期栽培驯化，风味提高，果实变大。中世纪传到非洲，13世纪传到欧洲，16世纪在南欧广泛种植。它在17世纪遍布欧洲，然后传播到美洲。18世纪从中国传入日本。我国茄子栽培历史悠久，种类繁多，品种繁多。西晋韩吉所著的植物学著作《南方植被》中，记载华南有茄树，这是我国最早的茄子记载。到了宋代，苏颂写的《本草纲目》记载南北有紫茄、白茄、水茄，江南也有藤茄种植。

植物学将茄子分为三个品种:

圆茄子:植株高大，果实大、圆、扁或椭圆形，果皮颜色为紫色、黑紫色、红紫色或绿白色。不耐湿热，中国北方栽培。大部分品种属于中晚熟，主要品种有北京大红袍、六叶茄子、九叶茄子、山东大红袍、天津艾露敏茄子。

茄子:植株生长适中，果实细长呈棒状，长达30厘米，果皮呈紫色、绿色或淡绿色。耐湿热，在我国南方广泛栽培，大部分品种属于中早熟品种。有南京紫茄子、北京紫茄子、广东紫茄子、成都黑茄子等品种。

矮茄子:植株矮，果实小，卵呈椭圆形或长形。种子质量差的多，而且大部分是早熟品种，比如济南的一窝猴，北京的小圆茄子。