紫砂究竟为什么被称为茶具之首?

因为紫砂壶最适合泡茶,而且用的时间越长,紫砂壶的颜色越鲜艳,受到文人墨客的喜爱,被称为茶具中之首。茶壶是很多人喜爱的泡茶工具。在古人眼中,紫砂壶泡茶时能保留茶叶的清香,用紫砂壶冲泡后茶叶更加润泽细腻。即使是闲置几天,壶里的茶还是可以喝的,不会变质。这是茶壶泡茶的一个优点。

紫砂壶之所以能泡出好茶,是因为它的双孔结构,也就是紫砂壶比较透气。当茶叶接触到沸腾的热水时,水蒸气也能通过茶壶的毛孔散发出来,使茶香四溢,使茶叶和热水完美结合。茶比其他茶具好。古人发现紫砂壶的特点后,都提倡用紫砂壶泡茶。

现在,许多人喜欢收集茶壶,尤其是那些年代久远、使用时间长的茶壶。因为紫砂壶用的时间越长,擦壶身的次数越多,外观越有光泽。很多东西越用越烂,而茶壶则相反。用的时间越长,越好看。这也是人们喜欢用茶壶泡茶的原因之一。

茶壶本身被赋予了文化内涵。学者们非常欣赏紫砂壶壶身的颜色,因为这种颜色是用来制作紫砂壶的陶土最原始的颜色。文人认为紫砂壶的质朴代表了它的自然,通过文人的描写,紫砂壶很快成为文人心目中追求自然、展示自我的代表物。在众多文人诗词歌赋的赞美下,紫砂壶很快成为茶具中的第一把交椅。

一般来说,紫砂壶会成为茶具中的第一把交椅,因为它能沏出好茶,又因为它材质特殊,用的时间越长越好看,所以一直被学者们夸大和喜爱,推崇为茶具中的第一把交椅。