小弟问:关于野菜的古诗和吃野菜的习俗
其实很久以前，野菜就已经进入诗歌的文学殿堂，成为主角，在古人的笔下歌唱。追溯《诗经》，有人做过一个粗略的统计。《诗经》305篇中，食用野菜多达43种，25种。在之后的许多诗词歌赋中，平凡的野菜其实绽放出非凡的灵性和野趣。
首先，《诗经》是生产力极低的奴隶社会。人们每天努力工作，与大自然互动，陷入困境的人们不得不依靠大量的野菜充饥。因此，野菜与人们的生活密切相关，成为不可或缺的一部分。人民创作的诗歌在表达生活、劳动和爱情时，自然包含了对野菜的描写。
《诗经》第一篇《关雎》唱道:“参差韭菜自左而右流，窈窕淑女自求。”其中一种是可食用的水生植物，漂浮在水面上，开着黄色的花；在谷峰，有一首诗反映了职业女性被她们的丈夫抛弃。“像荠菜一样甜”的意思是:人们都说苦菜是苦的，但是和我心里的痛比起来，就像荠菜一样甜了。”苦菜三两，既能填饱肚子，又能壮阳。既能清热燥湿，消肿化瘀解毒，又能凉血止血。荠菜荠菜是一种深受老百姓喜爱的野菜。它的俗名也叫地方菜、清菜。它不仅是甜的。
且色淡绿，作词人辛弃疾有“桃李满城愁风雨，春在溪头”的吟诵；《白易》诗中也有这样一句:“挑来挑去白易，细字挑来。收藏收藏，有薄字。”诗的意思是:“多么新鲜的轮碟！快来摘吧！谁摘谁得。”通过采集野菜表达爱意；正文如《采葛》中的一句诗:“他采葛，一日不见，如三月，他采小，一日不见，如Xi。”野葛可以做成，小指的是蒿的一种，两者都是野菜，尤其是蒿。它不仅是一种美味的野菜，也是一种药材。它大多生在田野和沟渠里。清明之际，正是蒿枝茂盛之时，去上坟祭拜的人络绎不绝。对了，采集艾蒿是为了治病或者缓解饥饿。蒿的种类很多，《诗经》里有“哟”。蠓指水生蒿，《本草纲目》中的蒿为藜蒿。
此外，诗中还提到了许多野菜，如野豌豆(Osmunda japonica Thunb。)、车前子(薏苡。)，茵陈蒿。(荠菜。)、苦菜(茶)等。，至今都是人们餐桌上的美味。然而，当野菜从胃里转移到心里，感恩的根种在那里，一片片菜香化作真挚的诗篇，增加了历史文化的分量。宋代大诗人苏东坡在《惠崇春江夜景》中写道:“竹外桃花三两，鸭先知暖春江，地上芦芽短，是河豚欲上之时。”诗人以桃花、泉水取暖、鸭子戏水、野菜遍地生长的生动诗句，展现了三春春回大地、万物复苏的自然景象，也描绘了一幅生机勃勃的采摘野菜的画卷。野菜伴随了我们几千年。在每一个平凡的日子里，它们都属于野花和闲草，是生活的点缀。民谣还说，“三月三，本地美食大赛是灵丹妙药。”这些诗记录了春天的喜悦，但是当我们在生活中遇到困难，用它来充饥的时候，味道就变得苦涩，野菜就成了穷人生存的稻草和期待的救世主。芬芳的桃李，妖娆的牡丹，在物质极度匮乏的情况下，都变得一文不值，黯然失色。所以历代文人都留下了赞美野菜的诗词，也有相当数量的诗词和民间谚语。比如，宋代姜夔在《扬州慢》中描写“春风十里，麦地青”，东坡先生甚至在品尝野菜时也有感慨。“与其给和尚家熬山药汤，不如在麦田周围寻野菜。”民间谚语“三月蒿，四月蒿，五六月柴”明确指出了野菜的现代性。早春的野韭菜也是脆爽，野味十足，非家用大棚可比。是人们品味春天的上品。唐代诗人杜甫曾留下一句绝句:“春韭夜雨割，糙米鲜烹别样”，民间语言也说“三月新韭，胜于肉”。人们喜爱野菜，是因为野菜能吃，更重要的是，很多野菜都是药材，可以达到“药食同源”的食疗保健作用。所以有“野菜香，回归自然”的说法。南宋诗人陆游最早知道这一点。他在《杂感》诗中认为“晨煮山菜为美，午洗石泉为洁，是七心之事。”《食之十韵》中，更是美味。“只感谢上天，青青被冠以凌钢、甄梅闫平盐奶酪和耿杰灵奶油”。是的，在平淡中寻找真味，体验天人合一，在诗意中绽放生命的光彩，才是我们现代人所能欣赏的。当我们手里拿着一个诗卷轴，背诵着“采野菜树根做饭，纺柴火烧树叶的时候”，心里会升起怎样的惆怅和遗憾。
用一只得心应手的手，在长沙这座文化名城，到处都能找到他们的踪迹。带着不同的人生感悟，唱出了各种各样的东西。
唐代陆龟蒙赞曰:“野园烟中可寻，嫩甲香引渐行？。.....如果你想对春日性爱有所帮助，不妨像家一样聪明。”。皮日休《耕野菜赏王陆显邪念》:“乍看牛唇液，细捏鼠耳，紫甲采自春脉，绿齿插自石根”苏东坡在宋代写道:“藤宿根生叶，韭芽穿土拳似蕨，烂蒸香白鱼肥，碎青蒿凉饼滑。”读到这里，我不禁感叹。几千年来，野菜生长在田野和沟渠里，没有人类的施肥，让它们自生自灭。也许在达官贵人的眼里，他们依然狂野卑微，在他们“高贵”的鄙夷中被唾弃。自古至今仍有那么多文人墨客惦记着它，它的叶子上还挂着那么多诗词。那是在诗经的河上划船。那个优雅的年代，有窈窕淑女采摘参差不齐的韭菜，有水芹和爱情的芬芳随风飘荡在江面上。在东坡的艰辛历程中，陪伴他的不仅仅是琴棋书画，还有那一望无际、渺小而顽强的野菜，让他在人生的跌宕起伏中体味到人间的幸福。
文明的现代人类，在草长莺飞的三月，请走出狭窄的高楼，穿过繁忙的马路，抛弃世俗的名利，带着爱人和孩子去郊外挖野菜，享受春天，享受美食，享受片刻的愉悦，领略古诗中的游戏趣味，感受“江上洲”的爱情，让身心徜徉在大自然中。野菜是一种花。
不景气时营业
财富之花
一股淡淡的香味袅袅升起
飘自诗经
顽强地一片一片展现出来。
吴田静轩野菜
富含汁液
玷污了许多苍白的生命。
今天，当我们把深情的目光
再一次
投资那些野菜
你成长的地方。
追求美味佳肴
饥饿的想法
让许多缺失的牙齿
学会了仔细咀嚼