啤酒的起源是什么？

啤酒起源于公元前6000年前生活在美索不达米亚的苏美尔人。他们用大麦芽酿造了最初的啤酒，但当时的啤酒泡沫不丰富。

大约公元前3000年，波斯的苏美尔人学会了酿造啤酒，他们还把酿造啤酒的方法刻在木板上，献给农耕女神。公元前2225年，古巴比伦人开始流行啤酒，他们用啤酒招待客人。

当时，古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值，并用它来制药。希腊人也非常爱喝啤酒。他们从埃及人那里学会了酿造啤酒的方法。

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发展历史

19年底，啤酒进口中国。当时中国的啤酒行业发展缓慢，分布不广，产量也不大。1949之后，中国啤酒工业发展迅速，逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979产量达到510l，1986产量达到4000l。中国的啤酒从1954开始进入国际市场，当时出口只有0.3l，到1980已经飙升到26l。

在全国的知名度还是比较低的。由于长期存在的供需矛盾，中国的啤酒行业是国内饮料市场竞争最激烈的行业之一。

随着啤酒市场竞争的日益加剧，为了更快更有效地实现最终消费，越来越多的啤酒企业将营销运营的重点放在了终端上，终端争夺战日趋激烈，尤其是中高端啤酒市场。

除了低端大排档，大排档，小餐馆等。，中高端啤酒已经成为餐饮娱乐终端市场的消费主流，尤其是在经济水平较好的大中城市，中高端啤酒附加值较高。开拓中高端啤酒市场是提高企业经济效益的重要途径，而城市市场消费水平高，中高端啤酒市场容量不断扩大，前景非常广阔。

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