古代宫廷糕点

1，桂花糕:桂花糕有300多年的历史。它是由糯米粉、糖和桂花制成的美味糕点。味道香甜可口，有浓郁的桂花香味。

2、枣泥酥:据说是满清宴席的菜肴之一，也是专门为慈禧太后做的。它由红枣和红豆制成，味道香甜可口。

3.滚来滚去:这种饼也是慈禧最爱吃的饼之一。是古代宫廷非常有代表性的传统糕点，口感非常绵软糯甜。

4.绿豆糕:相传古代端午节吃绿豆糕，是一种夏季小吃。按口味分南北，北方是京味，不加任何油脂制作。入口软糯油润，南方包括苏式和杨式，口感香软不粘。

5、豌豆黄:这个蛋糕的每一部分都是豌豆做的。虽然它的材料和制作方法有些简单，但烹饪时却非常复杂。我们不仅要保护味道，还要保证它的形状和味道。豌豆黄解暑解渴非常有效。

6.茯苓饼:茯苓在古代是非常好的中药材，但是也可以做成非常好吃的食材。这种蛋糕，像夹心饼干一样，非常好吃，里面的颜色晶莹剔透，让人看着很有食欲。