肉末面的别名可以叫什么?

臊子面是中国西北地区汉族的传统面条,最流行于陕西关中平原和甘肃陇东地区。也是西府(今陕西省宝鸡市)有名的小吃。陕西省的臊子面历史悠久,尤其是宝鸡市岐山县的岐山臊子面。事实上,肉末面条很受欢迎。它还包括配菜,如豆腐,萝卜块等。,这很简单。《水浒传》第三章说:“我要10斤瘦肉,我要惭愧。”这里的臊子是肉末肉丁的意思。