硝酸铵是什么？
纯硝酸铵在室温下稳定，对冲击、碰撞或摩擦不敏感。但在高温、高压和有可氧化物质(还原剂)的情况下，在电火花下会爆炸。硝酸铵在含水量3%以上时不能爆炸，但在一定温度下仍会分解。在生产、储存、运输和使用中必须严格遵守安全规定。
硝酸铵的发展历史；
1659年，德国人J.R .芒硝首次制成硝酸铵。19世纪末，欧洲人用硫酸铵和智利硝石生产硝酸铵。后来由于合成氨工业的大规模发展，硝酸铵的生产原料丰富，在20世纪中期发展迅速。第二次世界大战期间，一些国家专门建立硝酸铵工厂制造炸药。20世纪60年代，硝酸铵是氮肥的主要品种。中国在20世纪50年代建立了许多硝酸铵工厂。
20世纪40年代，为了防止农用硝酸铵吸潮结块，用石蜡等有机物包裹，在运输过程中发生了因点燃而引起的爆炸。因此，一些国家制定了农用硝酸铵的生产、储存和运输的法规，有些国家甚至禁止运输和直接使用硝酸铵作为肥料，只允许使用混有碳酸钙的硝酸铵钙。
以后法国、苏联、罗马尼亚、美国、英国等一些国家允许硝酸铵直接用作肥料，但对产品的安全使用制定了标准。
扩展数据:
黎巴嫩爆炸的“罪魁祸首”——2700多吨硝酸铵
当地时间8月4日晚，黎巴嫩首都贝鲁特港口地区发生剧烈爆炸，造成至少73人死亡，3000人受伤。巨大的冲击波蔓延到贝鲁特，震碎了窗户，并导致公寓的阳台倒塌。
据英国《卫报》报道，针对贝鲁特爆炸事件，黎巴嫩总理透露了一个令人不安的事实，那就是位于爆炸中心的仓库——大约有2700吨可用于制造炸药的高活性化学物质硝酸铵，而正是这2700多吨硝酸铵导致了爆炸。
黎巴嫩总理哈桑·迪亚卜(Hassan Diab)在官方推特账户上说:“一批2750吨硝酸铵在一个仓库里储存了6年，却没有采取预防措施，危及公民的安全，这是不可接受的。在我们找到这起事件的责任人之前，我不会休息，这样我们就可以追究他们的责任，并实施最严厉的惩罚。”
黎巴嫩作家、炸弹专家艾蒙·迪恩(Aimen Dean)在推特上表示，鉴于他对硝酸铵炸药的了解和经验，今天在贝鲁特港发生的事情是一个犯罪疏忽，仓库是一个“巨大的定时炸弹”。
光明。黎巴嫩官方证实2700多吨硝酸铵爆炸了！
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