炸红薯丸子的历史
红薯、面粉、糖、油。
练习:
1，用电饭锅蒸红薯，一定要用红红薯，这样会软脆；
2.趁热去掉红薯皮；天冷了就很难去；放凉备用；
3.红薯泥，加入三分之一的面粉，再加入糖；成红薯面；面粉太多不好吃，糖太多也不好炒。
4、将红薯捏成小球状待用，怕碰可以在手心沾点油；
5、锅里多放点油；将丸子放入放有清凉油的锅中，小火煎，滚至金黄色(火太大时容易起胡，但内部不透明)。
2.做法，怎么吃炸地瓜丸子好吃，还有炸地瓜丸子的家常食材。
2个红薯
糯米粉100克
50克糖
面粉100克
佐料
植物油
适量的
豆浆
适量的
炸红薯丸子的方法
1.
两个红薯
2.
蒸熟了，一个黄红薯，一个白红薯，白红薯糯，红红薯甜。
3.
加糖，挖成泥
4.
加入糯米粉和面粉。
5.
当时我在喝豆浆，就放了点豆浆，搅拌好。
6.
搓成小球
7.
如图擦所有图片。
8.
在热油锅里炸。
9.
求平均值
10.
油炸脆皮
11.
看看红薯丸子。
3.地瓜丸子的炸法因地而异，一般有两种方法:第一种方法:材料较复杂:糯米粉1小杯(因糯米粉的缘故，不宜一次吃太多，制作时要把握好量，不必一次做太多)，地瓜1/4，饼6544。
红薯丸子红薯丸子——做法:1。红薯洗净，去皮，切成圆片，放入蒸锅蒸熟。2.蒸红薯的时候可以处理红枣，这里主要是用来装饰的。如果做的不多，那个红枣就够了。红枣洗净，用刀将红枣肉沿着枣核往下切，然后将红枣肉卷起来切成薄片。
3.红薯蒸熟后取出，捣成红薯糊，加盐和糖搅拌均匀。4.用甘薯泥揉成许多小球。不要把球擦得太大。只是填料而已。
5.将糯米粉和少许盐混合，过筛，边加水边揉成糯米面团。6.取一个糯米球，压扁，裹上红薯球，揉成圆形，依次做。外面不要包太厚的糯米皮。
7.取汤锅，注入清水烧开，再放入地瓜球，煮至全部浮上水面，捞出凉水。8.这时候准备一个小的保鲜盒，掰一小块蛋糕，把里面浅色的部分取下来，做成粉，然后把我们的红薯饺子放在保鲜盒里，晃动盒子，让红薯饺子的表面均匀的裹上一层蛋糕粉，最后放在盘子里。用红枣装饰。第二种方法简单:红薯600克，白米100克调料:细糖70克，红薯粉100克。红薯丸子怎么做:1。红薯去皮，洗净，切块，放入蒸锅蒸熟。
2.将红薯块、白米饭、细砂糖混合在一起，用面包刮刀搅拌均匀，制成糊状。3.加入红薯粉拌匀成面团。
4.将面团切成2厘米左右的小面团，用手揉成圆球状，放入沸腾的锅中煮熟。
4.地瓜丸子怎么炒第一步，将一个地瓜去皮，洗净，切成块。
第二步，把切好的红薯片放在盘子里。蒸锅加水，将盘子放在抽屉上，蒸好后关火。取出蒸熟的红薯片，放入小锅中，趁热用勺子完全碾碎。这时候感觉有点像泥巴。然后，一边用筷子搅拌一边把糯米粉倒进去(用手的话会很烫)，感觉差不多可以变成面团的时候就停止倒糯米粉了。然后，用手将盆里的混合物揉成面团，硬度和普通意大利面差不多。关于蒸的时间，大概20分钟。
第三步，将拌好的红薯面团放在案板上，揉成细长的条状，然后用刀切成小块。这个时候我们可以看到红薯本身的纤维比较明显，会有一些细小的细丝。把面条擀成长条的时候注意不要用力过猛，因为这种面团不像我们平时包饺子的面条，没有很好的弹性，用力过猛会更容易压扁。
最后一步是将水加入锅中，并将其煮沸。然后，把刚才切好的小面团放进开水里，像包饺子一样用铲子搅拌，一上来就好了。煮起来很简单，因为红薯已经煮好了，只需要把和面的时候刚加进去的糯米粉煮一下就可以了。把煮好的红薯丸子捞出来放在小碗里，拌点糖或者蜂蜜，再加点汤，一碗糖水亮晶晶的红薯丸子就可以了。喜欢的话可以加点切碎的水果一起吃。
5.炸红薯丸子的做法怎么做炸红薯丸子怎么做红薯丸子？
地瓜，又称红薯、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、土豆、地瓜、土豆、地瓜等。，是旋花科的一年生植物，不同地区的人都叫它甘薯。河南人叫地瓜，上海天津人叫地瓜。同一地区不同地区的人对它有不同的称呼。比如，虽然山东大部分地区称之为红薯，但山东南部枣庄、济宁附近的当地人习惯称之为“芋头”，而真正的芋头则被称为“芋头”，是旋花科的一年生植物。匍匐草本植物，长2米多，平卧地面有地下块根，有纺锤形块根，表皮淡黄或紫红色。叶互生，宽卵形，3-5掌状浅裂。聚伞花序腋生，苞片钻形，萼片长圆形，长度不等，花冠钟状，漏斗状，白色到紫红色。蒴果卵球形或扁球形，种子1-4。块根是淀粉原料，可以食用、酿造或用作饲料。在全国各地广泛种植。甘薯的形状和大小差异很大。
地瓜丸子怎么炒？