谁是中国第一个吃巧克力的人?
据说是康熙皇帝。
根据中国第一历史档案馆清朝的记载,巧克力于康熙四十四年进入中国。1705年,教皇XI派遣特使多罗到中国传教。康熙皇帝对西方文化很感兴趣,每次有外国人来中国,都要见他一会儿。7月2日,负责接待和照顾多罗日常生活的武英堂主任何向多罗道出了康熙皇帝的“意思”。多罗立刻“遵命”,向康熙皇帝赠送了一些西方珍宝,其中一件装有150块巧克力。五营店的店长何模仿西方的吃法,由工匠制作了一套银餐具,还专门用黄杨木做了拌制的标志。他从150块巧克力中挑选了50块,放在一个特制的柳条盒里,和自己的纪念一起赠送。康熙帝看了呈上来的器皿、巧克力、奏折后,命令仆从立即制作。只见仆人小心翼翼地取出两块巧克力,放在银坛子里,倒上滚烫的玉泉水,加了糖,微微搅拌,倒入双耳玉龙杯中。顿时,一股奇怪的香味弥漫了整个房间,就连外面的小太监也在不停的咽口水。康熙皇帝拿起杯子,看到里面黑乎乎的汤,就皱起了眉头。闻一闻,抿一口送到嘴边:苦中带涩,涩中带甜,这是什么味道?周围的人看到康熙皇帝皱着眉头都有点紧张。看他又喝了两口,若有所思地点点头,嘴角露出微笑,才觉得释然。“原来,外国人天天喝这种东西,哪里有我们龙井茶喝!啊哈哈哈。”康熙帝看了一眼何的奏章,马上开始写批示“味甘苦,性热,但未写其有什么好处,治什么病,不完善。试着再问一遍。”7月7日,何石亨再次报道:“巧克力不是药。它在美国被用作茶,每天喝一到两次。老年人、胃虚者、腹寒者、腹泻者、食积于胃者均可饮用,对帮助肠胃消化食物大有裨益。上火发热者、痨病者、哮喘者、痔疮出血者、血性腹泻者、出血者,均不得饮酒。”康熙皇帝开始经常喝它。