伊川县的特产

始于1984，主要产于儋州镇、邱琳镇、牛家店乡、李娇乡、云岩镇、新市河乡、阁楼镇等乡镇。伊川县从事苹果生产的农户有19779人，占农户总数的80%以上。随着“四项”关键技术的广泛推广应用，伊川苹果的质量、效益和知名度不断提高。其中红富士苹果在中国第二届杨凌博览会上获得后稷金奖。

四川胡椒

地点:集义、寿丰、陆川。2004年底，宜川县花椒面积达6.59万亩，其中挂果面积2万亩，产量53.3吨，产值586万元。不断加快辣椒品种结构调整，大力引进“狮子头”、“凤娇”等名优品种，大力推广“一肥二水三防四剪”技术，使辣椒品质明显提高。宜川花椒以“色泽鲜艳，香味浓郁”而闻名。

湖口梨

地点:湖口乡和高柏乡。截至2004年底，湖口梨面积达24700亩，年产量5000吨。湖口梨具有表面光滑、口感酥脆、含糖量高、皮薄肉细、果点小、色泽金黄、耐贮运等优点。荣获中国第二届杨凌博览会侯记金奖，2001陕西省优质水果奖。

胡桃

主产于集义、寿丰镇。到2004年底，核桃面积达到2万亩，年产量150吨，产值1.65万元。宜川核桃皮薄，出仁率高，含油量高。

柿子

所在地:寿丰镇、集义镇、邱琳镇。伊川县有柿子919.5亩，其中结果面积1705亩，年产量257吨。宜川柿子以个头大、颜色鲜艳、含糖量高而闻名，宜川柿子远销全国各地。