广式猪肉包子是什么意思？

猪肉包是一种港式面包，被认为是法式长面包的简称，也叫法式短面包。它的味道相似，但不完全相同。虽然叫“小猪”，但其实没有猪肉成分，也没有馅料。常见于香港和澳门的面包店和茶餐厅。

小猪袋呈椭圆形，外形与小猪有些相似，故名。传统上，猪肉包子根据其表面的脆度和硬度可分为“硬猪肉包子”和“软猪肉包子”。按口味又可分为“甜猪肉包子”和“咸猪肉包子”。