杨梅可以泡酒吗?喝杨梅酒对身体好吗?
杨梅可以泡酒。杨梅是中国历史上最早的水果之一,生长在新石器时代。全世界的杨梅基本都产自中国!现在是杨梅成熟的旺季,每次看到都会忍不住咽口水。
成熟的杨梅,外观先是由浅红色演变成深红色,最后几乎变成黑色。但并不是真的黑,因为太红了,看起来更像黑。鲜嫩的红肉,香甜可口,让人越来越爱吃。但是不适合存放,容易变质。杨梅不仅适合鲜食,还适合泡酒做杨梅,更容易保存。
材料:杨梅300克,150克老冰糖,500毫升白酒。
步骤
1?准备好材料,将杨梅去壳去核,直接放入密封容器中。
2?将一层杨梅和一层老冰糖放入密封容器中,至8分满,将粮食酒倒入密封容器中。
3?盖封1个月。