值得带回家的重庆特产。
值得带回家的重庆特产:永川秀雅、邓英牛肉、荣昌工艺陶器、合川桃片、沱茶等。
1,永川秀雅
永川地处亚热带湿润季风气候,四季分明,春季增温早,夏季高温,降雨集中,日照充足,雨热同季,相对湿度80%左右,无霜期320天,土壤pH值4.5~6.5(微酸性),非常适合茶树生长。
由于永川区茶园一般位于海拔300-500m,气候条件较好,适合永川区大、中、小叶的种植,为永川芽的组合提供了良好的基础。
2.邓英牛肉
邓英牛肉是四川省达州市的传统地方美食。牛肉片薄如纸,又红又亮,又辣又脆。细细咀嚼,回味无穷。
光影,即皮影戏,利用光线将动物皮或纸板做成的人的剪影投射到幕布上。把这种牛肉叫做“光影”,说明它的肉片薄到可以在灯光下显露物体,就像皮影戏里的幕布一样。
3.荣昌工艺陶器
重庆荣昌陶瓷业从清代的粗陶发展到清代的“泥精”再到光绪民国的雕花、彩釉、釉下彩。就窑型而言,从甑窑、通窑发展到阶窑;燃料主要是松木。解放后,从柴窑发展到煤窑。在釉的应用上,继承了唐宋以来的釉彩装饰,发展了多种釉色。
4.合川桃片
合川桃片在产品配方和原料选择上的独特性是其独特风味和品质的根源。合川桃片的主料是合川出产的优质糯米、核桃仁、白糖,特殊辅料是陈年玫瑰。由于选用新鲜玫瑰,配以优质白糖进行1年以上的封闭发酵,合川桃片具有独特的玫瑰香味。
5.沱茶
云南产茶历史悠久,社会文化资源丰富。是茶文化的沃土,也是它的背景和华丽的铺垫。云南是茶树的发源地,也是茶树栽培利用的始祖。在漫长的历史中,在茶树栽培、茶叶加工、市场营销和消费的社会实践中,与生活相结合,形成了独特而丰富多彩的茶文化和茶文化资源。
千年古城大理,有着“下关风、上官花、苍山雪、洱海月”的绝美景观。当年的茶马古道也由此蜿蜒进入川藏。多年来,它见证了历代茶事的兴衰,品尝了经过商队的旅行者的乡愁,同时也积淀了深厚的茶文化。