为什么簋街叫簋街?
簋街的名字来源于中国古老的饮食文化。
在明清时期,簋街,尤其是在北京的王府井地区,以出售各种食品和小吃而闻名。这些食物和小吃被芦苇填满,所以它被称为簋街。芦苇是古代用来盛放食物的青铜或陶瓷容器。此外,簋街的名称也与其深厚的历史文化底蕴有关,反映了当时人们用簋街盛装食物的习惯。随着时间的推移,簋街逐渐发展成为北京著名的餐饮一条街,以众多的夜市摊位和餐馆而闻名。改革开放以来,鬼街的餐饮在北京家喻户晓,很多人也看到了这里的巨大商机。就连当地政府也从一开始就积极支持,区商委将其命名为“东内餐饮一条街”。