羊奶粉和牛奶粉味道一样吗？

羊奶粉的味道和牛奶粉差不多。如果除味技术成熟，喝羊奶粉也不会有异味。完全冷却后可能还能分辨出来，但温暖时就再也不会有了。与羊奶相比，牛奶在技术上更成熟，在生产和配方上更经得起时间的考验，在质量上更安全。目前市场上牛奶粉的品牌和产品比羊奶粉多很多，所以选择的范围更广。

一般羊奶的气味主要来自公羊。公羊的腺体会分泌出一种强烈的刺激性气味，在与母羊近距离接触时，这种气味很容易被乳汁吸收。羊奶的脂肪也有一种特殊的气味，这些气味混合在一起就形成了一种不可接受的气味。但目前会将公羊与奶山羊分开，避免公羊腺体的气味被乳汁吸收。其次，乳脂中丁酸和乙酸的异味会用物理方法去除，剩余的异味会用国际先进的专利技术去除。

鲜羊奶和鲜牛奶的外观显示，羊奶比牛奶略黄。这是因为羊奶的脂肪和蛋白质含量比牛奶高，干物质含量也高，这是这些物质本身发黄造成的。羊奶闻起来比牛奶香，因为乳山羊主要吃草，基本不吃人工饲料，乳香比较纯；当你喝在嘴里，你会发现羊奶的味道更香、更浓、更细腻，而牛奶不如山羊乳香，味道更淡。