蚂蚁庄园最早的冰冷饮起源于哪个国家?

答案是:中国。

最早的冰冷饮起源于中国。根据李周的说法,在周朝时期,人们冬天储存冰,夏天取出冰。唐代文献《酉阳杂语》记载了“冰淇淋”(牛奶、羊奶加果汁加冰)的做法,与现代冰淇淋十分相似。

冰淇淋是中国人首先发明的。那时候,为了消暑,冬天的冰都存放在地窖里。唐朝末年,人们发现硝石融水可以吸热降温,于是在汤中加入冰粒。

喝冰的历史

据说到了唐朝,不仅冷饮是用冰做的,还出现了冰牛奶的做法。据文献《酉阳杂》记载,唐代出现了“冰酪、酥山、酪饮”。冰奶酪其实就是牛奶,羊奶加果汁加冰;脆皮山就是把奶油冻成小山,酪乳饮料其实就是把牛奶和羊奶冻起来。而这些冰淇淋,脆山,芝士饮料都不是现在的冰淇淋。

值得一提的是,这个古代的冰库是个技术活,所以只有王公贵族才能享用。直到20世纪工业制冷技术发展起来,冰淇淋和其他制冰的东西才进入人们的家庭。