西欧封建庄园的背景
从广义上讲,西欧封建庄园是指西欧封建主凭借各种政治权力对依附的农民进行剥削和统治的一定区域。狭义上是指欧洲封建主剥削农民并以地租形式独立管理和核算的地段,即封建主管理土地的单位。中国学者的理解大多属于后者。
领主个体户地主主要是庄园主以劳动的形式耕种。这些为庄园服务的农民,一般都是严重依附领主的封建农民,历史上称之为农奴。当时的封建领主拥有巨大的领地,被划分为几个庄园,遍布全国。
他、他的家人和随行人员在庄园里闲逛,边吃边游览。封建主组织庄园生产的目的是为了保证自己和家人的消费需要,保证一切农产品和手工业的充足供应和自给自足,这就决定了庄园的自然和经济性质。它与外界的交流是偶然的。它只出售暂时剩余的产品,购买它没有的东西,如盐、铁、染料,以及少数它不能生产的手工艺品和奢侈品。到13世纪,商品经济的发展对庄园产生了巨大的影响。一些庄园,尤其是寺院里的庄园,出售了更多的农产品和畜产品,雇佣工人的货币支出也增加了。这些大庄园主不得不重视管理,提高农业技术,建立档案账目,完善管理制度,加强对农奴的剥削以增加收入。