中国的香菇产地有哪些，香菇产地在中国的分布？
蘑菇种植始于800多年前。
那么你知道中国的蘑菇产地有哪些吗？下面小编就来介绍一下蘑菇在中国的分布。
香菇在中国的分布
近年来，我国蘑菇的种植主要集中在西峡县、泌阳县、卢氏县、湖北省随州市和浙江省清远市。
陕西汉中也种蘑菇。
其中泌阳县以花菇闻名，西峡县品质较好，以出口为主，卢氏县夏季蘑菇较多。
一般来说，分布区域有:
河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南灵宝、西峡、卢氏县、泌阳、浙江、福建、台湾省、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等。
蘑菇产地的具体分布:
1.丽水是浙江省最有生产力的地区。
清远、龙泉、景宁、云和以干为主，丽水、松阳、遂昌、缙云、磐安、武义以鲜为主。
2.福建省是我国原来的香菇大省，省内很多县市都有种植，但近年来大幅减少，总量在全国也比较少。
主要在古田县、平南县、浦城县、邵武市、简阳市。近年来，漳平市的长汀县和龙岩市的增幅更大。
3.湖北省是我国香菇的主产区之一，随州市是秋栽香菇的主产区。
宜昌远安县是湖北春菇栽培的主产区。
4.陕西省是传统的平菇大省，平菇数量逐年减少。前两年平菇发展很快。平菇主要集中在陕西东部的西乡县、宁强县、勉县、宁陕县、石泉县、留坝县和商洛地区。
5.河南省是我国生产袋装蘑菇的大省，主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县。三门峡市卢氏县；驻马店市泌阳县；生产的香菇独具特色，是中国七大栽培模式之一。
6.近年来，河北省的蘑菇有了很大的发展，主要是新鲜销售，主要在北京和天津等大城市，其次是平泉县。其他产县市包括涞水县、唐山市、香河县、文安县，总体预计增长5-10%。
因为主要卖的是鲜蘑菇，对干蘑菇影响不大。
不同产地香菇的特点:
西峡香菇:河南省南阳市西峡县特产。
西峡香菇采用天然有机物栽培，无农药，品控全面，菇体致密，具有特殊的香味和质感，堪称“菇中之宝”。
西峡香菇品质优良，口感好，出菇率高，深受消费者喜爱，远销广州、深圳、福建、浙江、日本、韩国、新加坡、台湾省和香港。
泌阳花菇:河南省驻马店市泌阳县特产。
泌阳花菇花圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白、花朵自然、口感鲜嫩、菇香浓郁。
“泌阳花菇”已获国家地理标志产品保护。
灵宝香菇:河南省三门峡市灵宝市特产。
“灵宝菇”以苹果修剪木屑为主要原料，采用仿野生状态的栽培模式。生产的蘑菇产品品质优良，外形圆润美观，菇肉致密坚实，菇香纯正浓郁，色泽浅褐自然裂成花，口感鲜嫩，深受市场青睐。
卢氏香菇:河南省三门峡市卢氏县特产。
卢氏出产的蘑菇个头大、肉厚、质嫩、味美、香、滑爽口、营养丰富、花菇率高。
南召柞蚕菇是河南省南阳市南召县的特产。
柞木生产的香菇质地细腻，肉质厚实，菇形好，营养价值高，属于香菇中的一等品。
庆元香菇:浙江省丽水市庆元县特产。
清远香菇以其鲜嫩可口的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴，自古以来就是宫廷贡品。
香菇是清远的支柱产业，有800多年的生产历史。
磐安香菇:浙江省金华市磐安县特产。
磐安香菇，个体均匀，香气醇厚，味道鲜美，素有“菇中”之称。
在日本和中国上海享有盛誉。
云和蘑菇:浙江省丽水市云和县特产。
云和是香菇的主要产地之一。良好的自然生态环境，绿色的生产方式，让云和香菇长势良好，食用放心。
景宁香菇:浙江省丽水市景宁县特产。
景宁是世界栽培蘑菇的发源地之一。
龙泉香菇:浙江省丽水市龙泉市特产。
龙泉是世界香菇的发源地之一，自然条件优越。生产的段母香菇和代料香菇质地优良，菇形圆润，色泽纯正，香气浓郁，味道鲜美，深受消费者喜爱。
随州香菇:湖北省随州市的特产。
以西南的大红山区和东北的桐柏山为主要产区，80%以上的农户利用得天独厚的自然资源，分散种植和饲养。
睢县香菇，尤其是花菇，质量好，梗短而壮，肉厚，花纹明显，匀称美观，香味浓郁。
房县蘑菇:湖北省十堰市房县特产。
房县早在1000年前就有蘑菇生产，久负“蘑菇美食”之称。
长期以来，房县香菇以清香可口著称，是中外名菜不可或缺的佐餐佳品。
钟祥香菇:湖北省荆门市钟祥市特产。
钟祥香菇是国家农产品地理标志保护产品。
李希蘑菇:湖北荆门市东宝区李希镇的特产。
李希香菇无污染，风味独特，营养丰富，味道鲜美。它含有高蛋白、低脂肪和纤维素，是“国家绿色食品”。
京山香菇:湖北省荆门市京山县特产。
京山香菇营养丰富，无污染，味道鲜美，被誉为“菇中之菇”。
余安安香菇:湖北宜昌市余安安县的特产。
远安香菇的规模和产量均居全国和湖北省前列。
南漳香菇:湖北省襄阳市南漳县特产。
南漳县东巩镇位于南漳县西南山区。该镇大力发展袋菇产业，东巩镇成为名副其实的鄂西北香菇生产贸易镇。
南漳香菇被授予地理标志商标。
留坝香菇:陕西省汉中市留坝县特产。
六八菇伞厚，只有一大片，花形完整，大小均匀，香气浓郁，富含香菇精、肉桂醇、月桂醛等特殊物质，品质较高。
留坝香菇是国家农产品地理标志保护产品。
北菇:广东省韶关市始兴县特产。
北江香菇因其柄短、肉厚、香嫩、质地顺滑、清香而受到美食家的青睐。是一种优良的食用菌，在民间俗称“山珍海味”之一。因其富含香菇多糖成分，清香可口，营养价值高，深受消费者喜爱。
兴隆香菇:河北省承德市兴隆县特产。
兴隆香菇具有子实体密集紧密、子实体大、肉厚、菇形圆、柄短、不易开伞、产量高、品质好、色泽鲜艳、口感好、味纯、香、韧等特点。
通江蘑菇:四川省巴中市通江县特产。
通江香菇肉质丰富，味美清香，营养丰富，被誉为“菇中之菇”。
祁门蘑菇:安徽省黄山市祁门县特产。
祁门是平菇的主要产地。祁门香菇按其品质和外观可分为花菇、厚菇、平菇，都是平菇中的上品，在同类产品中脱颖而出。
官岗菇:安徽省池州市东至县官岗镇特产。
官港茶树菇市场是皖西南的茶树菇市场。
太平香菇:江西省赣州市龙南县杨村镇太平社区的特产。
太平香菇肉质厚实，味道鲜美，富含矿物质。
利川原木蘑菇:江西省抚州市利川县特产。
原木蘑菇自然生长在木头上，自然被太阳晒干，所以比市场上卖的蘑菇好吃。
古田香菇:福建省宁德市古田县特产。
古田县的蘑菇外形美观，鲜食时肉质脆嫩，晒干后香味浓郁，熟时酥嫩，晒干后清香，深受消费者青睐。
屏南夏香菇:福建省宁德市屏南县特产。
平南县是“夏菇之乡”，到处都是夏菇的香味。
汝城香菇:湖南省郴州市汝城县的特产。
汝城县出产的野生香菇，个头大、粗、黑、壮、味美、营养丰富，食用广泛。
江永香菇:南方省永州市江永县特产。
江永香菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，具有独特的香味，肉质嫩滑，不仅营养丰富，而且药用价值很高。
正宁蘑菇:甘肃省庆阳市正宁县特产。
农户房前屋后的蘑菇棚也随处可见。农家院长满了蘑菇，小蘑菇支撑着正宁县农民致富的大产业。
宜黄香菇:江西省抚州市宜黄县特产。
宜黄县的鲜蘑菇爽滑可口，干蘑菇鲜美清香，都富含高级营养价值。
怀宝香菇:广西壮族自治区柳州市融水县怀宝镇的特产。
融水的“怀宝菇”久负盛名，是传统名优产品。
宁陕香菇:陕西省安康市宁陕县特产。
宁陕香菇以肉厚、菇形好、质量高而闻名。
宁陕香菇是国家农产品地理标志保护产品。
利州香菇:四川省广元市利州区特产。
利州香菇柄短，帽圆丰满，卷边大，裂纹深，花纹自然，褶皱整齐，伞开度≤7，灰白色。
利州香菇受地理标志保护。
平泉香菇:河北省承德市平泉县特产。
平泉香菇的“特产”是规模大、品种好、环保。
被农业部授予“平泉蘑菇”农产品地理标志证书。
岫岩益林香菇:辽宁省鞍山市岫岩满族自治县木牛乡益林村特产。
牧牛镇位于岫岩县北端，森林面积23万亩，森林覆盖率70%，森林蓄积量1.5万立方米，为香菇生产提供了丰富的原料资源。
遵化香菇:河北省唐山市遵化市特产。
遵化市年产鲜菇654.38+20万吨，已成为中国北方食用菌生产基地。
龙虎山香菇:江西鹰潭市贵溪市龙虎山特产。
龙虎山香菇大、粗、嫩、香，生长在龙虎山的山林中，经过炭火烘焙脱水精选，保留了原有的品质。
新社菇:台湾省台中市新社乡特产。
新社乡的蘑菇远近闻名。
鹤岗东北香菇:黑龙江鹤岗特产。
东北的蘑菇营养丰富，其中维生素D含量比大豆高20多倍，但脂肪含量很低。
新宾蘑菇:辽宁省抚顺市新宾满族自治县特产。
新宾满族自治县大力发展以香菇为主体的绿色食品标准化生产基地，香菇产业成为当地农民增收的主导产业。
炎陵蘑菇:湖南省株洲市炎陵县生产蘑菇历史悠久。
延陵香菇可分为野生香菇、木栽香菇和木屑栽培香菇。
其中以野生香菇出名，其次是椴木香菇，木屑栽培香菇便宜又受欢迎。
炎陵野生菌口感好，鲜滑；味道纯正，气味芳香。
以上是对我国香菇产区分布的介绍。香菇栽培具有周期短、效益好的优点。香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且具有良好的保健功能和很高的药用价值，可以预防和治疗多种疾病。