网上有拉丝的名人甜品蛋糕,里面的拉丝是怎么做出来的?

拉丝蛋糕是目前非常受欢迎的蛋糕。刚开始听到这个名字的时候,和大家的反应一样,我觉得它就像一个抽丝红薯。后来经过一番研究才知道,原来里面加了牙线,所以有画画的效果。香味让人欲罢不能,一种咸中带甜的独特咸味在齿间久久不散。其实这种食物也可以在家里做。

拉丝饼是用糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等优质原料制成的。外观柔软,口感甜而不腻,老少皆宜。它有蓬松的味道,但比肉更软,有淡淡的香味。当抽丝和蛋糕结合在一起,丝丝相连的美味变得无法抗拒,忍不住想吃。这种拉丝蛋糕非常方便小吃,而且制作蛋糕的每一种成分。用手掰饼,因中间接长丝而得名:抽丝饼。接下来,让我们一起来学习边肖画丝饼的做法吧!"

1.将纸盘放入模具中

2.将牙线撕成条状

3.用低筋面粉、奶粉和发酵粉装满一个碗。在碗里装满玉米油和牛奶。

4.几碗玉米油和牛奶在热水中加热。

用打蛋器搅拌

6.当颜色变浅时,不易消失的线条就出现了。

7.当颜色变浅时,不易消失的线条就出现了。

8.在一个小碗里筛混合好的粉末。

9.混合均匀

10.在热水中搅拌玉米油和牛奶,直到它们完全混合。

11.倒入蛋糕糊中。

12.倒入牙线,再次搅拌均匀。

13.把它放在纸盘里

14.放入预热好的烤箱165度烤25分钟。

小贴士:

1,牙线一定要自制才能做出拉丝效果,尽量晾干撕薄。2、保温水和蛋液会更好送,所以50度左右的热水和下面的蛋盆分开。