永善的灰包鸡蛋是哪里来的？

骨灰鸡蛋产于永善镇谭洋村，已有几十年的历史。主要制作方法是:用荞麦杆、芝麻杆等骨灰，在骨灰中加入一些石灰和盐，搅拌成泥状，再用调制好的骨灰包裹鲜蛋。然后放置15-20天后即可蒸熟食用。这种鸡蛋应用范围广，春夏秋均可加工。

灰色包裹的鸡蛋鲜嫩，色泽鲜艳，具有去火降血糖的作用，深受当地人的喜爱。