为什么日剧里的人都喜欢吃饭团？

最初是作为古代日本士兵行军作战的干粮，对寿司不讲究，对粽子也不繁琐。但由于其小巧精致的独特和谐属性，成为新主食的代表。

最常见的日本饭团是“三角形”。外层裹着海苔，里面的馅一般是腌制的酸梅或者烤鱼。

“传说出门远行的人会把饭团做成山的形状，以乞求卡米的保护。更实际的考虑是，做成三角形可以充分利用空间，方便外出的人随身携带。捏三角形的手法流传很广，普通人最容易掌握，也更容易吃。”

此外，还有日本东北常见的“圆盘状”，关西的“表现型(圆筒状)”，九州的“丸状”。除了这些传统形状，还有不同形状的饭团:

今天，食货君精心准备了三部关于饭团的电影——

海鸥食堂

故事讲的是在芬兰赫尔辛基的一个角落里，一个日本女人星辉开了一家叫海鸥食堂的店，然后偶然遇到了一些有趣的人和事。

星辉从外表到内心都很幼稚:因为不肯卖寿司清酒迎合食客，生意一直惨淡得要命；会留在家里第一天我认识小绿，只是因为“能完整记住《科学》里小飞侠主题曲的一定不是坏人”

她外柔内刚，凡事随遇而安总会保持一点坚持。当卢晓向她建议用驯鹿肉和龙虾代替传统材料制作饭团以迎合当地口味时，她坚持认为“饭团还是应该用梅干、三文鱼和鲣鱼制作。”这里也是。任何地方。"

因为小时候，父亲只会在运动会和徒步旅行的时候给她做饭团。就是这个味道。

她不浮躁，不功利，所有的坚持都是一种淡然的坚持，不需要轰轰烈烈的说出来。就像一个好吃的饭团，从不宣称自己好吃。

豆瓣影评里有个人写了这样一句话:像饭团一样，吃了觉得很普通，但是不吃就会思考。饭团不是寿司，但也完全不输给寿司。后者对于食材的选择和处理有着严格的标准，而前者因为是随处不变的日常食品，所以更加深入人心。

小森森林

《小森林》的故事结构很简单，女儿城无法融入东京喧嚣的生活，决定留在家乡小森。城市孩子每天自己种、自己收、自己做，自己静静享用，偶尔和朋友分享。日子在春夏秋冬悄悄流过。

印象最深的是秋收时城里孩子给自己做的核桃午饭。

一个长相平平的核桃饭团，背后却有着复杂的制作过程:首先你要用锤子把壳厚肉少的山核桃敲碎，用牙签把核桃仁剔掉，然后把核桃仁碾成泥，按照3:10的比例放入米饭中，最后加入酒和酱油调味煮熟。

辛苦之后，当坐在田边啃下饭团的时候，城市发出了享受的叹息。

(一个妹子吃起来真好看。)

即使是最普通的饭团，也因为精心的制作而显得与众不同。女主精心制作，认真享用。所有食材都是就地取材，物尽其用，不装豪华，从不将就。它们很普通，但处处都很精致。

我可以把电影里女主吃饭的场景循环一万遍左右，怎么吃得这么美！

(可能你吃饭的时候不玩手机)

川岛千寻

最后，推荐一部由宫崎骏其人执导的电影，他被誉为动画之神——《千与千寻》。

在另一个时代，千寻跟随父母来到一个陌生的城镇，独自生活在一个完全陌生的环境中。一天早上，得知爸爸妈妈都变成了猪，好心帮助自己的小白把这包饭团递给了千寻。

从电影开始，这是千寻第一次吃东西，也正是这包饭团让千寻最终泪流满面。

我坚信，正是这一包饭团，给了当时孤立无援的千寻走下去的勇气和力量。哭过之后还是要继续面对生活的绝望，而千百年来人们所做的无非就是吃东西来抵抗绝望。

本片中有很多诱人的美食，但正是这个在片中最不引人注意的饭团给苟火军留下了最深刻的印象。因为是最简单最常见的，所以更容易唤起* * *的声音。很多时候，真正治愈我们的，不是那些精致诱人的食物，而是像饭团一样藏在三餐里最不起眼的食物。

饭团虽然好吃，但是不能多吃。毕竟，千寻还有一句名言。

饭团推荐

每次推送美食筛选室，最下面的信息都是“吃货佬不厚道，贪吃的虫子都检查完了还不告诉我去哪吃！”为了你，这次食货君特意做了全家推荐的饭团精选和711！

///家庭饭团强烈推荐///

01

？芝士金枪鱼(wěi)鱼蛋？

800KJ/107g/3.6元

可以画电线！奶酪狂魔，绝不放过！其实金枪鱼就是金枪鱼。其实饭团是没有存在感的，为了奶酪的优秀我也不会去追求。奶酪特有的牛奶味和鸡蛋的鲜味融合在一起，好温暖好满足~

02

？肉松蛋黄酱？

1038KJ/109g/3.5元

全家饭团TOP1，满满的蛋黄酱配咸肉松，外加一整包海苔。很难想象一个3.5的饭团能有这么饱满的酱料，加热后还会流动！

03

？三文鱼沙拉？

965KJ/109g/3.3元

塞到满满的，馅的量很感人！味道就像它横切面的颜色一样清澈清淡。但是三文鱼的嘴不尽如人意，是木头的，黏糊糊的。唯一体现沙拉这个词的地方，大概就是那些小土豆了。

///?711饭团强烈推荐///

-没有-

？

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