生态餐厅设计具体介绍
在几个名称中,生态餐厅的名称是最科学合理的,能准确描述这类餐厅的个性,也是最有发展前景和可持续性的餐饮业。生态温室餐厅是现代设施农业和绿色餐饮完美结合的产物。是以人为本,餐饮为主,景观为辅的大型温室建筑。它将温室轻巧、方便、清晰的特点与建筑的多功能性融为一体。餐厅拥有绿色的自然环境,将大自然多姿多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。它综合运用建筑学、园艺学、设施园艺学、生态学等相关学科的知识进行规划、设计和建设,以设施控制技术和农学栽培技术维护餐厅优美的环境,形成以绿色景观植物为主,蔬菜、水果、花卉、草、药、菌为辅,结合假山、瀑布、小桥、竹亭等景观,为食客提供绿色的植物配置格局。安全美味的生态(有机)食品采用节能、节水、渣废回收、环保措施的可持续运行模式,摆脱了传统意义上温室大棚仅用于种植的局限,使温室大棚具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能。