巴巴蛙锅是滋补品吗？

最近“邦”是一个拟声词，也是粤菜的一种做法。简单来说就是用砂锅做的菜，烹饪过程中不放一滴水，食材与高温砂锅碰撞发出“砰”的一声...所以这种做法统称为Bang。

Bam bam一般在餐厅做鸡肋之类的肉，但其实只要你有一个砂锅，什么都可以是bam bam！

今天的青蛙！

如果你爱青蛙，你一定要试试！！二十块钱就给你一锅比蛙侠还好吃的田鸡，哈哈哈。

材料

青蛙

半斤干净的肉

莴苣

班根

紫苏

一把

螺旋胡椒

一个

朝天椒

三

大蒜

一个

精力

一块

非常淡的蓝色

两个部分

大豆

两勺

蚝油

两勺

白酒

一勺

咸肉

蚝油

一勺

白砂糖

两把小勺子

辣椒

一点

玉米淀粉

两把小勺子

食用油

两勺

烹饪酒

一勺

步骤1

买青蛙的时候让店家帮忙去皮剁碎小块。

第二步

青蛙用清水洗净，一勺面粉加水洗净沥干，加入蚝油、糖、料酒、生粉、油腌制备用，生菜切成滚刀块，开水加盐焯半分钟，取出备用。

第三步

将青蛙放入热油中加热，拉油，翻炒几分钟。

第四步

将砂锅加热，用冷油将葱、姜、蒜炒至微黄。

第五步

倒入田鸡翻炒片刻。倒入生菜和小米辣？将两勺酱油和两勺蚝油翻炒均匀，盖上锅盖沿锅盖边缘倒入一勺白酒，炖一分钟后开盖？将螺蛳椒和一勺花椒油翻炒均匀，最后在锅盖上放一撮紫苏即可食用！！！

第六步

青蛙高蛋白，需要增肌的朋友不要只吃鸡胸肉！青蛙！走吧。！！

技巧