上海美食排行榜前十名
2、鲜肉月饼:鲜肉月饼的皮很脆，里面的肉很好吃，咬一口就能尝到鲜美的汤汁。口感整体很清淡，远没有云推月饼油腻。老大房和光明村餐厅的鲜肉月饼最有名。
3.南翔包子:南翔包子，原名南翔大肉馒头、南翔大馒头、古宜园包子，又称南翔包子、南翔馒头，是上海市嘉定区南翔镇的传统名品，以皮薄、肉嫩、汁多、形美而闻名。
4.上海蛋糕团:上海有很多蛋糕团。饼团是大米的结晶，凝聚了几千年的农耕文明。上海的糕点店很多，老字号门前总是排着长队。像王家沙和沈大成这样的传统糕点店很受欢迎。也有一些小吃店，比如最常见的青团，到处都有卖。
5、四喜烤麸:四喜烤麸是上海最常见的家常菜。配料简单，方法简单。基本上大家都知道。似乎从普通小巷到私人玉宴，处处都少不了这个朴实的身影。
6、水煮鸡水煮鸡又称三酥鸡，是上海的传统名菜，多用作酒席凉菜。因为鸡是不用调料煮的，所以叫白切鸡。
7.排骨年糕:排骨年糕是上海一种经济又独特的小吃，已有50多年的历史。大排配一个又小又薄的年糕，是煎熟的。既有排骨的香味，又有年糕的软脆，非常好吃。排骨色泽金黄，皮脆肉嫩。入口糯米香，微甜微辣，新鲜适口。
糖醋小排:糖醋小排是凉菜，精选上等小排，小排肉入味，酸甜适中。几乎每个餐厅都能吃到，适合爱吃甜食的人。如果要在家里煮，煮糖色的时候要注意时间。如果颜色稍有变化，就要及时倒上调料，排成一小排，不然就变成排骨了。
9、魔都酱鸭:说起上海酱鸭，体现出浓油酱红的特点。鸭肉鲜嫩，咸中带甜，清香醇厚，色泽红亮。“绿杨村”不错。野鸭做的酱鸭，薄而不腻，辣而不腻。梅陇小镇餐厅和露露餐厅也不错。“光明村人气爆满，排队外三层。
10，本组熏鱼:熏鱼在江浙沪很受欢迎。这道菜大多是上海的凉菜，用的是鲱鱼的后半部分。鱼块用秘方腌制三个多小时，鱼肉鲜嫩。十几种原料汇成的卤汁回味无穷，甜盐口若不辣。有些食客爱找热腾腾的熏鱼来享用，因为新鲜出炉的味道更好。
以上内容参考百度百科-四喜烤麸。