主题房间的发展历史

什么是主题餐厅?

主题餐厅是以一个或多个主题为标志的用餐场所。希望人们置身其中,通过观察和联想,进入想要的主题情境,比如“到世界的另一边去看看”,重温某段历史,了解某个陌生的文化。在主题文化的开放中,借助特色建筑设计和室内装饰来强化主题是非常必要的。如上海老车站餐厅通过老式家居布置和火车改装,打造了老上海怀旧和名人专列两大主题;巴厘岛的印尼餐厅通过民俗文化和当地物品的展示来展现巴厘岛的主题。再比如橄榄树餐厅,大量使用特殊的装饰材料来突出地中海风情的主题。可见,作为一家主题餐厅,要运用各种手段突出主题,建筑设计和室内装修是重要的组成部分,因为客人是通过餐厅的环境装修来了解他们所倡导的主题文化的,而他们进入主题餐厅所获得的特殊享受更多的来自于餐厅的美妙环境。所以,发掘主题文化的内涵,主要是做好主题餐厅的环境设计,会带来完美的效果。