正在消失的29种非物质文化遗产
01指甲秤是一件精细的作品。在这份“斤斤计较”中，秤工付出了自己的青春和汗水:一丝不苟的工作，一丝不苟的调查，只为匠人的承诺。年复一年，头发变白，不变的是公平，无论是天平上，还是人们心中。
面粉、刮刀、竹篮、梳子、剪刀是和面机的基本业务，一个五彩缤纷、疯狂的世界被灵巧的双手揉搓出来。这段神奇的记忆让我们回忆起美好的童年。
吹糖工艺以100℃的高温融化成麦芽糖，五彩缤纷的糖料经吹糖艺人使用后变成栩栩如生的动物。这是一门神奇的艺术，一门古老的艺术，一门濒临灭绝的民间工艺。对于这个多姿多彩的世界，我们应该留住她，保护她。
04铜匠修好了铜锁，从水上的铜匠船到街上的铜匠担子，做了铜柄的铜酒壶。这些生意都是如此，但改变的是技能的不断完善。通过锤、熔、锉、雕、钻，人们在铜香炉、铜酒壶上看到龙、凤、寿星、神仙，从而来到你的眼前。
在过去，无论是在城镇还是乡村，妇女很少去理发店理发。那时候他们主要靠一些搞拧脸术的女人为他们拧脸。一根细线，一双巧手，靠手和嘴，把女人脸上的头发和汗水拧干，让她们的脸变得干干净净，容光焕发！
文件和剪刀在老街的深巷子里，“嚓、嚓、嚓”一路震动了整条街，喊着——“磨剪刀，唐强，菜刀。”但家庭主妇们忙得不可开交，她们找到了钝刀和生锈的剪刀，循着声音走去。
07爆米花还记得当时的爆米花吗？一个老人挑着担子，一头是葫芦形的“炮弹”，一头是火炉和风箱，在街上走来走去。有时候，砰的一声，米饭变成了白色的爆米花。那时候，他是孩子们最爱的魔术师。
钢笔是什么时候修好的？拥有一支笔是时尚和地位的象征，也是知识的代表。使用和修理经常是齐头并进的。在商品没有现在这么丰富的时候，修笔人就是用户的“装备保障”。它的价值在于:简单的配件，只有他能让“整”笔像以前一样流下来。
09麦秸编织工艺麦秸民间工艺在苏中的何丽霞地区有着悠久的历史。在长期的生产生活实践中，我们的祖先用麦秸编草帽遮阳，编草扇乘凉，编手提袋，提装粮食的篮子和容器作为日常用品，成为中国早期文明发展的标志。
10鞋匠按照一双巧手切割出的图案，蜡线在锥针的指引下穿梭于鞋面和鞋底之间，锥针以额头作为磨石鞋身的木支撑来定形。用千锤轻敲之后，一双溶于鞋匠技艺与智慧的鞋子，正等待着主人的千里之旅。
11借助简单的工具，如指甲钳、刮刀、剪刀、梳子等。，老师傅按照客人的要求动动手指，两边兼顾，互相配合。半个小时后，他已经由长变短，精湛的技艺告诉人们，万事开头难。
12精制钟表的人，细致如发，淡定如水。放大镜、酒精灯、镊子、灵巧的手是他们的武器。他们让冻结的时间行走，但他们似乎置身于时间之外。在小作坊里，他们的生活画面被凝固，他们见证着时间的流逝。
13蒲边工艺一把把又香又有弹性的蒲草在匠人手中来回穿梭。就在这个简单而有节奏的动作之后，一个小巧精致又实用的蒲包和蒲篮展现在我们面前。
14砖雕工艺砖雕是一种复杂而古老的手工艺。在工匠的工作中，感觉更像是艺术钻、刨子、锯子等。在能工巧匠的手中，犹如大师的画笔，演绎出复杂深邃的镂空技艺，在砖上复活人物、花鸟、山水，古典而又古朴的美与雅。
15老匠人粗细不一的藤柳在匠人粗糙灵巧的手中来回穿梭，如乐师调弦。在这个简单而富有诗意的作品中，诞生了精致、美观、实用的藤制品，就像凝固的音乐。
16煎饺，面皮，面团，条，油浸。把面条揉成各种形状，放入热油锅里炸，炸成金黄香喷喷的饺子和麻花。
17老银匠的火熔是制作蔡华金银工艺品传统工艺中的关键工序。借助一根弯管，从口中吹气控制火苗和温度，“吹”到要害，充满童趣的动作，却经过千锤百炼。
18补锅“补锅哦，补锅哦……”听到这喊声，仿佛回到了过去，谁的铁锅坏了，拿出来；小炉匠支起小火炉，拉起风箱，熔化铁水，把铁锅上的小洞清理干净，手里拿块垫布，在布上放点锯末，把熔化的铁水从后面倒到锅的小洞里，小洞上插根棍子，修补好的锅一会儿就能煮好了！
19打烧饼黄桥烧饼全国闻名，但是我们从古至今都在打烧饼。一个炉子，一份案情报告，“夫唱妇随”，流水作业:好吃有光泽，配着脆甜咸的大饼干，让人流口水。
一把简单的刀是工匠的技能。切、锯、割、劈、拉、撬、编、织、割、磨，都是技术活。补个筛子，精致漂亮，方圆周政；织成凉席，光滑细腻，凉爽舒适。工匠用一双巧手装点了我们的绿色生活。
21茅山咏兴化茅山历史悠久。据史料记载，可以追溯到秦汉以前。古老的人文光芒笼罩着何丽霞河的沃土，茅山号子传唱千年。
铁匠的“半错间，一个磨炼的男人”是老铁匠师傅的真实写照。一个铁砧、几把锤子、几个夹子、风箱和炉子是铁匠的基本家当。把锻造好的铁块放在铁砧上，大锤小锤轮番上阵，一个个铲、镰、犁、铲、刀、叉、钉等生产生活必需的工具器具就被创造出来了！
装裱技艺辉煌优美的中国画是中国三大国粹之一，为世人所称道。如果不加框，它的精神和骨气是无法充分展现的。看似简单的画页，装在底下，来回刷，轻装在上板，无一不透露着装裱师的艺术素养和对美的追求。装裱是中国画的支撑，是幕后英雄，是“翻译制作人”的配音演员。
24西江越西江子曰，历史渊源可以追溯到杨迪时代。公元610年前后，杨迪三次游扬州看琼花，都是乘龙舟顺新建的李和而下。当时有近万个追踪器，小号在抽纤过程中形成了特色的音乐旋律，这是第一个。
木雕工艺雕刻有浅浮雕、深浮雕、楼雕、空雕等多种。原本笨拙的木头，在匠人手中有了生命力。人物、花草、虫鱼在木板上脱胎换骨，成就了一系列格调高雅、寓意深刻的文人画。
26.一把钢锯做花边的锉刀，一把羊脂香灰做的垫，一只灵巧而沧桑的手，一次次的成型、切割、拆卸、切割，造就了一个个栩栩如生的寿星和仙人，无数个真实的人生。
27“叮叮当当”叮叮当当。。“悠扬的节奏传到大街小巷，人们拿着香炉、烛台、“辣女”、暖臀锅循声而至；工匠放下担子，升起炉火，拉起风箱，烙上锡水，立起模具。不一会儿，印章形状就一个个展现出来了。烙铁点燃松香和锡块，焊接它们，剪刀、锤子、钻头和锉刀来来回回。不一会儿，龙虎神就栩栩如生地刻在了锡器上，旧的又恢复了原貌。
28裁剪图案这通常是女性的“专利”。纸是折叠的，剪刀是蛇形的。当你把头剪开一点，当你把尾巴剪开一点，美丽的花朵就出现了，享受着你的眼睛和快乐的心。与剪纸最大的区别是图案剪一般仅限于花卉，这为刺绣提供了范例。
刻章，把章坯压平，写上字，固定在小夹床上，用刀刻。至于女字和男字，隶书和行书都是按照客户的要求。如何交替使用利刃刀和平刃刀，取决于师傅手指力的控制。电脑雕刻机已经有很多年了，手工雕刻的印章就像是越来越稀有的珍稀动物。键盘已经让纸笔不再辉煌，就算有人会刻几刀，但又有多少人能写出各种字体和令人信服的反序字。