白乳胶怎么做糊？

1.将三倍于面粉的自来水倒入小盆或更小的锅中。

2、取锅里的水，面粉的三分之一。等水还冷的时候，再用手抓住面粉，慢慢倒入锅里的冷水里。同时用筷子朝一个方向慢慢搅拌水，让面粉在冷水中充分溶解。

3、开小火，随着水温逐渐升高，水中的面粉全部溶解到水中。此时水的颜色是白色的，就像家里做饭做面汤时水的颜色一样。但是我们不能让汤结块，那样不好。

4.手上的筷子总是朝着固定的方向搅拌面粉，搅拌速度要均匀。和厨师做菜的时候收汁是一个意思。溶解的面粉随水蒸发，可以看到面粉的浓度越来越浓。

5.当水分被吸收一分半钟左右，我们肉眼就可以看到面粉中有一些小气泡冒出来，而咕嘟的出现就是面粉从此变成糊状的过程。用筷子夹起来，可以看到拉出来的丝。

6.最后面糊粘在一起了，我能感觉到即使往同一个方向搅拌，我也会开始努力。用手抓，可以直接抓到手里。把手放在对联上，形状就留下来了。浆糊煮好了。

白乳胶和浆糊的区别；

面粉或淀粉在水里煮成糊状，就是浆糊。浆糊有一定的粘性，多用于粘合纸张、布料或物品。现代生产大多是用纤维素和胶水制成的化学浆糊。以小麦淀粉为原料，糊化性质稳定，蒸煮温度不超过80℃。

白乳胶是应用最广泛、使用最久的水溶性粘合剂之一。是醋酸乙烯酯单体在引发剂作用下聚合而成的热塑性胶粘剂。可室温固化，固化速度快，粘结强度高，粘结层韧性和耐久性好，不易老化。

白乳胶的粘性很强，但是有甲醛等有害成分，膏体的粘性会差很多，但是基本没有有害成分。