茉莉花的细节

茉莉(Jasmine)是木犀科茉莉属常绿灌木或藤本植物，高0.5 ~ 3m。树枝很细。单叶对生，卵圆形或卵形，全缘，薄而有光泽。花白色，芳香，通常3-9朵聚伞花序，顶生或腋生。花期5-10月，7-8月最盛，可开三次花。喜欢光，对阴影有点包容。我喜欢温暖湿润的气候，我害怕寒冷和干旱。我喜欢肥沃排水良好的酸性土壤。不耐涝和碱。

茉莉花原产于印度和阿拉伯半岛，其中心产区在波斯湾附近。现在在亚热带地区广泛种植。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯，以及西班牙、法国、意大利等地中海国家，印度和东南亚国家均有栽培。希腊首都雅典被称为茉莉之城。菲律宾、印度尼西亚、巴基斯坦、巴拉圭、突尼斯和泰国已将茉莉花列为国花，还有它们的表亲茉莉和大花茉莉。美国的南卡罗来纳州被指定为州花。花季，菲律宾随处可见白色的茉莉海，让整个菲律宾散发着浓郁的花香。

茉莉传入中国已经有很长时间了。宋代诗人王曾写道:“茉莉以花之美而闻名，远至佛国，远至中国。”宋代《闽桂茉莉论》中有记载:“闽桂多异花，故问粉玉烈，茉莉为万花之冠。”解释茉莉花在花中的位置。李蓉最早在云南种植，后来扩展到广东和福建，成为中国茉莉花的发源地。至今茉莉花已遍布全国，广东、福建、苏州、杭州、南京等地成为主产区。近年来，山东、北京、天津、Xi等地也积极发展盆栽茉莉生产。目前，我国茉莉花种植面积占世界总种植面积的65%，花卉年产量居世界第一。

形态特征及品种茉莉是一种常绿灌木。叶对生，明亮，卵形。聚伞花序，簇生在枝条顶端，花梗有毛，花白色芳香，单瓣、重瓣、多瓣。

常见的同属观赏种有J. beesianum，开紫色或红色的花，很香。大花茉莉，开白花，有香味。意大利茉莉(J. humile)有亮黄色的花。云南黄素馨，花淡黄色，半重瓣或重瓣，芳香扑鼻。开黄花的马夫勒姆。两面针，开白花，叶子淡紫色，很香。生姜，花是白色的，红色的，芳香的。开小黄花的J.parkeri。多花茉莉(J. polyanthum)，开白花，极其芳香。

生物特征茉莉原产于印度、伊朗、巴基斯坦和阿拉伯国家。我喜欢温暖、潮湿和阳光充足的环境。

茉莉对温度敏感，能适应高温，不耐低温，抗寒性差。当温度为0℃时，叶片和枝条的嫩部枯萎，而大部分枝条枯萎死亡。茉莉的最适生长温度为25 ~ 35℃。在10℃以下，生长非常缓慢，甚至停止。它能在65438±09℃左右发芽。25℃以下生长缓慢，25℃以上孕育出芽。30 ~ 40℃时芽的形成和发育较好，32 ~ 37℃是芽成熟和开放的最适温度。花虽然在温度超过37℃时也能开花，但往往会变黄，香气较差。

茉莉对水的要求是:枝叶繁茂，蒸腾量大，浇水充足，旺季空气相对湿度75% ~ 85%。在旱季严重缺水的情况下，影响生长发芽，花不能开，花形小。但土壤水分过多也会导致根系发育不良，根腐窒息。盆栽茉莉，尤其是冬天太潮湿，容易引起根腐病。

茉莉是一种喜光的长日照植物。在直射光的照射下，最适合茉莉的生长发育。如果光照不足或遮荫，茉莉花的叶子会变大变薄，颜色浅绿，生长发育不良。光照越强，根系越发达，植物生长越旺盛，抗逆性越强。

风对茉莉的生长发育有一定的影响。夏季东南风多，水汽多，增加了空气湿度，使茉莉花生长旺盛。西风或西北风使空气湿度和温度下降，花蕾发育受到抑制，花朵常不开花，有的花朵变紫。炎热的夏天，北风吹茉莉，使花朵洁白芬芳；刮南风或东风时，蒸发量大，会造成脱水脱叶，影响生长。

对土壤的要求，疏松肥沃的砂壤土最适宜，为6 ~ 6.5。盆栽土壤可以是园土和谷壳灰或园土和蛭石和腐殖土的混合土。

常用的繁殖方法有扦插、压条和分株繁殖。

扦插繁殖:在4月~ 10月，选择成熟的1年生枝条，剪至10 cm长，除去下部叶片，在顶部插入一对完整的叶片，用塑料薄膜覆盖，保持较高的空气湿度，扦插后20天左右愈合，然后生出嫩根，插条插入顶部和节间腋窝。扦插在夏季生根最快，成活率也高。当年就能开花。用0.05%吲哚丁酸溶液蘸插穗基部3 ~ 5秒，处理后的插穗一般在15 ~ 20天生根，成活率达90%以上。大约25天后，插条开始发芽并长出叶子。长成新植株后，就进入正常管理。

压条繁殖:选取长枝，在15 cm处剪下，最好在节下部，埋在盛满沙泥的盆中，保持湿润，2 ~ 3周后生根，2个月左右从母株上剪下成为幼苗。

分株繁殖:结合每年春季换盆，将枝密的茉莉剥皮后单独盆栽，分株时适当修剪地上部分的根和枝叶。

盆栽茉莉的栽培管理常用15 ~ 20 cm的盆。茉莉喜光，耐肥。盆栽一定要放在阳光充足的地方。花谚常说“晒不死的茉莉”就是这个道理。否则缺少阳光容易白长，导致叶子稀疏，影响花朵。茉莉花枝发芽旺盛，春天换盆后，常摘心定型。盛花期后需要重新修剪更新，以利于新枝萌发，花朵大而旺盛。花谚云:“茉莉不修剪，显是枝弱花小”，“修剪要韧，花稳”。生长期每半个月施肥1次或使用“惠优”21-7-7酸肥。茉莉对肥料很耐受。如果氮肥不足，容易造成叶片黄化。茉莉花蕾怀孕初期晚上喷施0.2% ~ 0.3%尿素，对促进花蕾发育有较好的效果。

病虫害防治常见的白绢病、褐斑病，喷洒65%代森锌可湿性粉剂800倍液。虫害有卷叶蛾、红蜘蛛、介壳虫，可喷洒50%毒死蜱EC 1000倍。

产后茉莉色、香、姿、韵俱佳。盆栽可以装饰庭院和卧室，如果成片种植会更有诗意。茉莉还在江南做胸花，花球，灯笼，独一无二。

茉莉花

来源于木犀科素馨属植物茉莉，根花入药。秋后挖根，切片晒干；夏秋两季摘花晒干。

性味辛、甘、凉。根有毒。

功能指示

花叶:清热解毒，利湿。用于外感发热、腹泻；花外敷治眼睛红肿。

根:镇痛。用于失眠和跌打损伤。

用法用量:花和叶1 ~ 2元，花适量外用，水煎洗净。根1 ~ 2钱，外用适量，捣碎敷于患处。