来铁岭玩吧。如果不安排这四种特色美食，为什么还要白跑一趟？

铁岭市位于辽宁省北部，松辽平原中部。历史悠久，早在7000年前的新石器时代，这里就有人类活动。是辽宁省14省级城市之一，沈阳经济区副中心城市。是中国粮食主产区、优质农产品生产加工基地和煤电能源新兴城市。

铁岭历史悠久，文化灿烂，风景名胜众多。象牙山景区、清河度假村、莲花湖景区都是值得一去的景点。今天，边肖主要向您介绍几种铁岭美食。你喜欢它们吗？

梁中桥豆干

梁中桥豆腐干远近闻名，是辽宁省长汀县土县的特产。从清光绪十四年至今已有一百多年的历史，1996年被省政府确立为“辽宁十大土特产”之一。

梁中桥豆腐干具有豆质纯正、嫩滑醇厚、色泽温润、薄如纸、薄而软的特点，远近闻名。铺在一本书上，能看透字，细如美肌。无论生吃还是熟吃，都是餐桌上的佳品。

李记坛肉

坛肉是中国东北的特色菜肴之一，是在炖肉和红烧肉的基础上发展起来的。在东北有许多坛肉餐馆，然而，最有名的是铁岭市的李记坛肉，它位于龙首山脚下。

李记坛肉从1918创立至今，已经四代近百年。它深受各界人士的喜爱，从达官贵人到普通百姓。大家都喜欢品尝，百年不变，历久弥新。

做饭

打包子是家常菜谱。主料有大米、小米、大白菜叶(或豆腐干)、香菜、小葱、酱油、鸡蛋、土豆、麻辣酥。取一个(白菜叶小的话用两个)，加入两个米饭，土豆泥，鸡蛋酱，拌匀，放上香葱丝，香菜丝，炸土豆丝，辣脆，包装。