江西著名小吃江西保米果怎么样？
每当农忙时节，赣州的大街小巷都会弥漫着米宝水果的香味，大人们忙完之后，孩子们会很开心。刚出锅的米宝果，滚烫滚烫，却有一种特别浓郁的味道，让人吃一口难忘，吃第二口会让人飘飘欲仙，绝对无法抗拒。
米裹果的做法也很简单。技术娴熟的农妇说，她们一般都是将大米在冷水中浸泡一天一夜，趁湿米新鲜，磨成米浆，然后将磨好的米浆过滤，均匀地倒在竹条上。因为磨好的米浆又细又嫩，所以直接放锅里用猛火蒸。这样就会形成一层薄薄的汤皮，然后就熟了。这时候可以加入肉馅、韭菜、萝卜干或者其他提前拌好的好吃的。当你开始品尝美味时，可以用汤皮包裹馅料，它就会成为一种美味的具有浓郁地方特色的爆米花水果。
为什么我一直在说熟练的农妇？虽然很多人会做包饭果，但并不是每个人都能做的特别好吃，因为手艺差做出来的包饭果不仅好吃，还因为碾米浆粗糙，所以蒸出来的汤皮比较厚。这个时候，好吃的米包水果就没那么好吃了。
那么什么样的米宝水果才能称得上做工好又好吃呢？我问了手艺好的农妇，她说如果蒸出来的汤皮像纸一样透明，味道特别好，那是公认的好手艺。
赣州客家最喜爱的小吃——豆把子，是一种传统食品。
江西米宝很好吃，尤其是赣南的米宝水果绝对好吃。套袋米果主要有香蕉米果艾米果推米果汤皮。
主要是酸菜，也有一些时令蔬菜，蘸酸辣汤，酸酸的很好吃。
包米锅是赣南最具特色的地方菜系之一，在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、杜愚等客家人聚集的地区久负盛名。据说从元朝到现在已经有700多年的历史了。米宝水果用时令蔬菜调味，春天的蔬菜，夏天和秋天的瓜果，冬天的萝卜，韭菜和蒜泥，清爽可口。尤其是上犹裹米果，以“皮薄、滑、料爽”而闻名，成为许多外地游客来上犹必吃的小吃。
在我老家，不叫包米锅，叫粉条。是用大米浸泡一夜磨成米浆，再用柴火灶煮一锅水做成的。一般可以一个人操作。两个滚烫粉丝的圆平底容器，小时候都见过。特定材料可以是铁。
舀一勺米糊进去，翻过来让容器底部均匀沾上米糊，然后放入锅中盖上盖子，准备下一张粉丝。当下一张做好了，前一张就熟了。用筷子在边缘画一圈，慢慢剥开。我喜欢把奶奶腌制的咸菜包起来，刚煮好就和肉一起炒(这个味道已经怀念很久了，出了社会就没尝过了。很多年没在家煮过了，有一年放假还是碰巧在姨妈家吃到了。我一次吃了五个)
一般为了方便收纳，剥下来的衣服都会挂在早就准备好清洗干净的竹晾衣绳上，等全部做好之后再取下来撕碎，盘卷，晾干。当它完全干燥后，可以送给离家在外的亲戚和家人。吃的时候用水泡一下就好了。不管是和菜一起煮，还是和咸菜一起炒(这种系列我特别喜欢，什么都可以和咸菜一起炒)，都特别好吃。小时候，我总是盼望着离开家去社会上闯荡。出来后，我才深刻体会到家乡各种美食的味道。
宝米果又名客家宝米果，是赣南最具特色的传统小吃之一，属于客家菜。在上犹、南康、大余、新丰、龙南、赣县、杜愚等客家聚集地，久负盛名。
米宝水果用时令蔬菜调味，春天的蔬菜，夏天和秋天的瓜果，冬天的萝卜，韭菜和蒜泥，清爽可口。尤其是上犹裹米果，以“皮薄、滑、料爽”而闻名，成为许多外地游客来上犹必吃的小吃。
从制作精良的米宝水果中磨出的米浆很嫩，应该用竹片蒸。蒸出来的汤皮像纸一样透明，口感适中。米宝水果的调料会随着季节而变化。春天以青菜为主；瓜类是夏秋两季的主要作物。卷心菜和胡萝卜是冬季的主要作物。可以用的香料:韭菜、大葱、大蒜等。如果加上炒过的瘦肉馅，味道会更好。最受欢迎的是酸菜和茄子馅。
方法很简单:将大米用冷水浸泡一天一夜，然后磨成米浆，将米浆均匀地倒在用竹签编织的圆形汤皮簸箕里，待米浆薄到满簸箕面时，放入锅中用大火蒸成汤皮，再用竹签切成几小块，从簸箕上撕下来，加入炒好的调料和肉馅，包好。
祝你身体健康，万事如意！
保米果不是甜品，透明的颜色很诱人，口感出众。
包米果是一种客家美食，在江西这一带也很有特色。它不仅非常传统，也是很多人非常喜欢吃的小吃之一。在客家人聚集的一些地区，这种食物久负盛名，而且据人们推算，这种食物从元朝到现在已经有700多年的历史，可见包米锅一直受到众多食客的喜爱。
此外，锅经常使用一些新鲜蔬菜作为调料，再加上一些其他水果或配料，所以锅的味道非常清爽可口。当地人做的米宝水果不仅皮薄馅厚，而且格外顺滑。此外，它的爽口和弹性使这种食物闻名遐迩，成为许多外国游客心目中的必吃小吃之一。