广州的地方特产有哪些？

2.猪油糕刚做出来的时候，软滑润泽，香精不含一点猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。

3.沙河香米糕，清初在南粤颇有名气。主料:香米粉、鲜鸡蛋、花生等。

4.从化的荔枝干可以作为口服水果，也可以和鸡鸭鹅猪等肉类一起煲汤，还可以用来熬粥、泡酒。

5、老婆饼又称冬绒酥，最初是广州莲香楼首创。主料:面粉、芝麻、椰子、冬瓜。

6.杏仁饼，始创于1918，因外形酷似杏仁而得名。主料:绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。

7、沙湾姜埋奶，这种食物在港澳地区很有名气，并获得了国家专利发明证书。主料:水牛奶和鲜姜。