谁有关于油旋的1500字作文?
油旋流器在济南已有100多年的历史。
济南油煊儿皮脆,内瓤软,葱香,形似螺旋,表面油油金黄。
老济南人吃油漩很讲究,多是趁热吃,或者配米线或者馄饨,别有一番风味。
这么好吃的东西,当然没有我是尝不出来的。
每次看到那个好吃的油漩,都忍不住买下来尝尝。
入口即化,不油不腻,非常好吃。
不仅好吃,油婆娑的做法也很有讲究。
首先,将顶级白面粉加水,使其变软。稍微舔一下后,拉出一个药水,揉匀,擀成薄皮,把葱油泥抹在面团上,边上滚,直到面团极薄,卷成螺旋筒状。
然后放在抹了油的烟丝上,用手压平,做成直径8厘米,厚约2厘米的圆饼,烤至两边立起,再放在下面炉墙周围,中间烤一次,至暗黄色。
最后取出后,趁热用手指将有螺线的一面中间压出窝,多达五六十层的油螺就做好了。
这样做出来的油旋流器不仅看起来漂亮,味道也很棒。
不仅如此,在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中,济南的传统小吃“油旋”榜上有名。
这使得济南的榨油机闻名遐迩。