什么是接待礼仪？
接待和来访一样，也能起到增进联系、提高工作效率、交流感情、沟通信息的作用。也是个人和单位经常使用的社交方式。
接待类型
根据不同的标准，有不同类型的接待。总的来说，有以下几个方面:
(1)根据接待对象划分。
①公务接待。是上下级之间、平行机关之间完成公务活动的接待。
②商务接待。是出于某种商业目的的接待活动。
(3)信访接待。指政府部门接待上访人员。
4消费者接待。指消费活动中的接待。
⑤朋友接待。指朋友之间增进友谊、加强联系的接待。
⑥接待外宾。指外事活动中的接待工作。
(2)按接待地点划分。
①室内接待。是指政府机关和团体的工作人员在自己的办公室和接待室接待各类来访人员。
②室外接待。它指的是在来访者到达时的接待，逗留期间的陪同和送行。
虽然接待的类型不同，但其礼仪和原则应该大致相同。
接受的原则
在接待来访者时，无论是单位还是个人，都希望客人能冲动而来，满意而归。为了实现这一目标，在接待过程中必须遵循平等、热情、礼貌、友好的原则。
在社会交往活动中，无论单位大小，级别高低，朋友远近，地位异同，都要平等相待，以礼相待，热情友好。这样才能赢得来访者的尊重和喜爱，达到沟通信息、交流感情、结交朋友的目的。
接待准备
“礼尚往来”是一种古老的传统美德。既有拜访，也有接待。拜访要讲究礼仪，当然接待也要讲究礼仪。就接待准备而言，应注意以下几个方面:
(1)考虑全面，安排周到
1次。作为接待人员，无论是商务还是朋友，都要记住来访者的日期和具体时间。在客人到来之前，我们应该做好一切准备。如果客人在没有事先通知的情况下突然到来，接待员应该立即停下来，热情地对待客人，不管她有多忙。
两个地方。接待场所就是我们通常所说的接待室。在客人到来之前，根据具体情况，精心收拾接待室，摆放一些鲜花。一般情况下，应该先收拾一下，准备一些香烟、水果、饮料、茶具等。如果是商务或其他正式会议，也要准备一些可能用到的文具和相关资料，方便使用和查询。总之，接待室的布置要以整洁、美观、方便为原则。
③接台。在客人到达之前，你应该知道客人乘坐什么交通工具。如果你是带着车去参观，那么你可以在家门口做好准备；如果你是坐汽车、火车、飞机或轮船来的，你应该准备好接站。接站的时候，如果公司有车，你要把车开到车站、码头或者机场等乘客。同时，你要准备一张接机卡，上面写着“欢迎来团”或“欢迎同志”或“接待”。打招呼时举起接机卡，以便客人识别。妥善做好这些工作，可以给客人一种温馨周到的感觉，不会因为环境不熟、交通不便而给客人带来困难和麻烦。
4住宿。安排住宿，首先要了解客人的生活习惯；其次，我们应该尽力不浪费钱。
5规格。接待规格要根据客人的具体情况安排，不能太高也不能太低，主要接待人员要根据不同规格安排。这些工作都要在客人到来之前做好，否则会出现没人管的尴尬场面。
⑥服装仪表。美丽的仪表是美丽心灵的体现，美丽的仪表是对社会和他人的尊重。如果一个人的服装不符合某个场合的要求，就会引起误会。接受者要对自己的衣着和外表做好适当的准备，不能随便。尤其是夏天，更要注意不要穿背心、裤子、拖鞋接待客人。古今中外，人们都把主人外表的整洁与对客人的尊重直接联系在一起。
⑦演讲。欢迎词是用来问候客人的问候语言。一般不需要做书面准备，但是见客人要说“欢迎你的到来”、“欢迎你的工作”、“欢迎你的来访”。对于一些盛大的招待会，我们应该准备一些简短的书面欢迎词。
另外，一般来说，在重要的公务接待中，要准备一些欢迎标语，以示对来访者的尊重。
(2)了解客人。
作为接待人员，一定要详细了解来访者的情况，做到心中有数，做好接待工作。了解客人，主要是了解目的，性别，人数，工作级别，是否有情侣一起旅游等。
客人来访是有目的的。了解客人的目的，才能有针对性地做好会谈准备。了解客人的人数和性别，是否有情侣同行，方便安排交通和住宿，防止准备不充分，接待不好；了解工作级别，便于主持人做出相应规格的接待。
接收规格
(1)对等接收。是指陪同人员的职务和级别与客人的职务和级别大体一致的接待，在接待工作中最为常见。一般来说，什么级别的客人来，单位要派什么级别的同志陪同；在家庭中，谁是受的朋友。单位领导或者家里其他人只能礼节性拜访。
(2)高规格接待。指地位高于来访者的接待。这种接待安排主要基于以下考虑:一是上级领导机关派员检查工作情况，传达口头指示；二是平行机关派员讨论重要问题；三是下级机关有重要事项请示；第四，知名人士来采访或者先进人士来做报告。一般来说，高规格接待的原因是重要的事情和重要的人需要负责人直接出席。
(3)低标准接待。指职务低于来访者的接待，也是常见的接待方式。比如上级领导来调研视察工作，来访人员的目的是参观学习，都可以按低标准接待处理。但在这种接待中，要特别注意热情和礼貌。
欢迎礼仪
欢迎客人是接待中重要的礼仪之一。它不仅显示了主人的热情，而且给游客一种像春风一样的愉快感觉。一般来说，其礼仪规范有以下几个方面:
(1)会议
“三步迎宾，七步送客”是中国的传统礼仪。接待客人的礼仪要从普通的礼仪中自然流露出来，以示主人的诚意。客人在约定的时间准时到达，主人要提前迎接。如果你在家里接待朋友，这对夫妇最好一起出去迎接客人。主人在会见客人时，要热情地打招呼，伸出手表示欢迎，同时要说“路上辛苦了”、“欢迎”、“您好”。如果客人提重物，要主动拿，但不要帮客人提手提包或公文包。对于身体不好的老人或客人，要上前帮助，以示关心。
(2)乘坐
上车时，接待人员要为客人开门，从右边上车，再从后面到左边上车。车上的座位，后排的位置要让长辈坐(后排两个座位，右边是尊称；三人座中间有一尊，左右依次)，晚辈或级别较低的人坐在司机旁边。如果车主自己开车，要把司机旁边的座位让给长辈，其他人坐后排。在车上，主人要主动与客人交谈，同时可以向客人介绍当地的风土人情和旅游景点。公交车到站后，接待人员要先下车，为客人开门，请客人下车。
(3)进入房间
下车后，陪同人员应走在客人的左边，或走在主陪和客人的后面。到达接待室门口时，主人或陪同人员应开门，让客人先行，并给客人留在房间内最好的位置。同时也要按照礼仪把客人介绍给在场的相关人员。
所有的来访者，无论职位高低，熟悉程度如何，都要一视同仁，热情招呼，亲切问候。如果接待现场有家人、朋友、同事，也要一一介绍，以示友好气氛。如果客人突然来访，尽快收拾房间、办公室或办公桌，并向客人道歉。
待客礼仪
好的待客之道体现了主人的热情和好客。它不仅使客人感到亲切、自然和威严，而且使他们显得有礼貌、亲切和光荣。
(1)让座，介绍。
如果是长辈、上级或同辈，应邀请他们坐在座位上，由主人陪同；如果你是晚辈或下属，请随便坐。
如果客人是第一次来访，他们应该向他们的家人介绍自己并互致问候。然后泡茶，递烟或者拿出水果零食招待客人。如果你请客人吃饭，你应该问他们是否应该洗手。如果请客人吃西瓜，要准备放瓜子和瓜皮的盘子和毛巾。
(2)奉茶
在家庭待客中，给客人敬茶是待客的重要内容。客人入座后，应尽量在客人看得见的地方清洗茶杯。即使是平时保留的干净茶杯也要用开水烫一下，让客人感觉到你很注重卫生，避免因为茶杯不干净而不愿意喝的尴尬局面。
用开水泡茶。如果没有开水，立即煮少量以解燃眉之急，并向客人问好。请稍等片刻。用开水泡茶有利于溢出茶香，同时茶叶沉底后有利于饮用。不要用温开水泡茶，让茶叶浮在杯口，会妨碍谈话，让客人不愿意喝。
放下茶杯要轻，不要莽撞，以免茶水洒出来，把茶几弄湿，即使擦了也会影响迎客的气氛；如果洒到客人身上，那就更尴尬了。
奉茶也是一种应该注意的礼节。你应该用双手给客人倒茶。对于有杯耳的杯子，一般是一手托着杯耳，另一手托着杯底，把茶给客人，然后说“请喝茶”或“请喝茶”。不要用五指捏着杯沿给客人送。这是不卫生和礼貌的提供茶。
轻轻的倒茶。同时注意不要一下子倒得太满，造成匆忙。如果凉茶多了，要倒一些再倒。在适当的时候倒茶，不要在客人谈兴很浓的时候频繁倒茶。客人待久了，茶太淡了，要重新加茶冲泡。重新泡的时候最好用同一种茶，不要随意换品种。
(3)敬烟
如果来你家做客的客人有抽烟的爱好，要敬烟。敬烟时，打开烟盒，用手弹出几根，然后请客人抽。不能强迫客人不抽烟。
(4)交谈
谈话是待客过程中的重要内容，是关系到接待成功的重要环节。首先，谈话要紧扣主题。来访者和接受者的谈话是有目的的，谈话要围绕主题，不能偏离主题。如果是朋友之间的交流，就应该聊些双方都感兴趣的事情，而不是只聊自己的事情或者自己关心的问题，不管对方是否愿意倾听或者忽视对方。其次，注意谈话的态度和语气。说话的时候要尊重别人，不要用难听的话伤害别人，不要强词夺理，语气要温和，不要用武力欺负别人。第三，在谈话过程中认真倾听他人，不要东张西望，表现出不耐烦，而要适时点头或微笑回应，不要随便打断。在别人说完之前，不要谈自己的观点和看法。不要只听他们的，否则也是对别人不尊重的表现。第四，说话时注意坐姿。第五，不要经常看表打哈欠，以免对方误会你在赶走客人。
(五)陪同参观
陪同来访者是接待过程中常见的礼仪。陪同客人参观、参观、游览时，应注意以下几个方面:一是在接待计划中提前做好安排，提前熟悉情况，以便向客人做详细介绍。其次要遵守时间，着装整齐，安排好交通工具。第三，热情、主动、控制。
也许有些来访者不受主人欢迎，但就礼仪或美德而言，来访者都是客人。主人不能根据自己的好恶拒绝为客人点餐，而必须采取一些礼貌的措施。否则，不仅对方会反感，自己也会失去道德和身份。
出于送客人的礼貌
送客是接待的最后一个环节，处理不好会影响整个接待工作的效果。送客的礼仪是送一份友谊。具体来说，有:
(1)温柔的话语留住对方。
无论接待什么样的客人，当客人准备离开时，一般都要礼貌地互道再见。这虽然是客气的说辞，但也是必不可少的。
客人离开时，不要起身，直到客人起身。最好请家人一起送客人出去。分手时，要热情地问候客人，如“慢走”、“走好”、“再见”、“欢迎再来”、“保持联系”等。
(2)福建有道
如果把客人送到门口，要在客人的身影完全消失后再返回。否则，当客人走了很远的路，然后转过身来表示敬意时，发现主人不在了，他们会有点不好受。另外，送走客人后，要轻轻关门，以免发出声响。客人刚出门就摔门是极不礼貌的行为，很可能会把客人来访过程中培养的情绪全部“轰”掉。
在车站、码头或机场为客人送行时，不要心烦意乱，以免客人误会你在催他们赶快离开。送客人去机场，最好等客人过了安检再回来。因为可能有些物品是不允许带上飞机的，需要你保管。
如果客人“坚决”拒绝为主人送行，可以顺着客人的意愿，不“强行送客”。