为什么唐代胡椒的价值高于黄金？

辣椒，顾名思义，并不是古代中国的土特产。它一定来自胡地，所以东西稀少和昂贵也就不足为奇了。

中国古代胡椒的主要产地是东南亚国家印度。这些调味品从印度远道而来，穿过西域沙漠进入中国。漫长而艰辛的丝绸之路运输成本极其昂贵，导致商品价格暴涨！比如中国古代的丝绸通过丝绸之路传到欧洲，最后到达欧洲，成为只有最富有的贵族和皇帝才能享用的奢侈装饰品。有一件丝绸礼服，足以让你在舞会上最耀眼。辣椒也是一样。在中国只有皇帝敢不花钱用，普通人根本用不起。也是超级有钱的贵族可以少量使用。

比如唐太宗时期，宰相独揽朝政长达十几年。这个人贪得无厌，积聚了无数的财富，最后被唐代宗的财产给处死了。从他家抄来的800石辣椒，让皇帝又羡慕又惊讶！由此可见辣椒的珍贵。

在唐代，胡椒甚至可以作为货币进行交换，储存胡椒就像储存黄金一样。如果你能像你现在在北上广深有几十套房产一样，在唐朝有几十斤辣椒！在中世纪的欧洲，胡椒甚至被称为黑金，其价格之高可见一斑。

还有一点，辣椒终究是一种干燥的草本植物。它的重量很轻，黄金的密度比较高，便于运输。所以单从质量和形态来说，肯定会显得辣椒很贵。

所以唐代胡椒的价值超过了黄金，这是因为物以稀为贵，运输成本高造成的。到了宋代，广州等地有了方便的航运和小规模的种植。辣椒便宜多了。