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“花生期货的上市，可以帮助农民和相关企业实现稳健经营，引导花生产业转型升级；另一方面，花生期货上市可以扩大农产品期货规模，有利于拓展期货市场服务实体经济。”郑商所相关负责人表示。
中国是世界上最大的花生生产国，种植面积和产量均居世界第一。根据国家统计局数据，2019年，我国花生总产量为12150000吨，总产值约为9165438+3亿元。由于花生种植产量高，近年来我国花生种植面积和产量呈稳步上升趋势，花生种植已成为主产区大多数农民的重要收入来源。
花生是完全市场化的品种。2014以来，国内花生价格呈现震荡走势，农民和产业经营者面临较大的价格风险，迫切需要价格风险管理工具。此外，花生作为我国重要的油料作物，对保障我国油脂安全具有重要的战略意义。面对价格的频繁波动，也迫切需要管理价格风险、稳定生产经营的金融工具。
“花生期货的上市，不仅符合国家支农惠农政策，也有利于落实国家保障油脂供应安全的战略方针，对花生产业具有积极意义。”郑州商品交易所相关负责人向《粮油市场》记者介绍。
中国是花生产销大国。
我是一个谦逊的人。但是，当我边走边吃口袋里装着四个铜钱的花生时，我开始觉得自己比秦始皇还要骄傲。如果有人问我“如果你是皇帝，你怎么享受？”我不假思索地回答:“派四个大臣去拿两块钱的铜币，想买多少花生就买多少！”“这段话中对花生的描写来自老舍先生的散文《花生》，把随便吃花生比喻成皇帝的享受。
花生是我国重要的经济作物和油料作物，也被称为“落花生”或“长寿果”。在我国主要油料作物中，花生种植面积位居第三，仅次于大豆和油菜。相关数据显示，2020年我国花生种植面积为690万亩，占全国五大油料作物总种植面积的18.36%。中国是世界上最大的花生生产国，种植面积和产量均居世界第一。根据国家统计局数据，2019年，我国花生总产量为12150000吨，总产值约为9165438+3亿元。由于花生种植产量高，近年来我国花生种植面积和产量呈稳步上升趋势，花生种植已成为主产区大多数农民的重要收入来源。
花生种植在我国分布广泛，除西藏、青海、香港外，全国各地均有种植。然而，各省花生生产的要素禀赋、技术水平、基础设施和产业政策存在显著差异。受上述因素影响，我国花生生产格局在不断变化，相应的优势区域和产业带尚未形成。目前，我国花生种植主要分布在华中、华东、华南和华北地区。具体到省份，集中在山东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、四川、湖北、广东、福建。其中，河南和山东是全国最大的两个花生种植省份，分别占26.04%和15.05%。
河南和山东是中国花生产量最大的两个省份。我国花生种植主要集中在黄淮海、长江流域和东北地区，主要分布在河南、山东、吉林、河北、广东、湖北、辽宁、安徽、四川、广西等省。上述10省份花生总产量占全国总产量的90%以上。
从省份来看，河南和山东是全国花生产量前两位的省份。国家粮油信息中心数据显示，2019年度上述两省花生产量分别为371万吨和220万吨，占全国总量的48.7%。
据介绍，中国是花生生产和出口大国，进口国主要集中在非洲。近年来，由于国际花生价格远低于中国，花生进口量持续上升。2020年6-7月，花生进口总量达62.29万吨，远超往年进口水平，其中来自塞内加尔和苏丹的进口量占87%。出口集中在欧洲和日本，年产量约10万吨。受花生价格和种植收入不断提高的影响，近年来花生生产呈现出三个特点:种植面积缓慢增加，产量水平不断提高，总产量不断增加。
“随着经济发展和社会进步，我国花生消费将呈现以下趋势:一是随着居民生活水平的提高和城市化水平的提高，花生消费需求将增加；二是随着居民对食品安全和绿色健康标准要求的逐步提高，对花生品质的要求也会越来越严格。”一位长期研究花生市场的人士指出。
小花生掀起大产业。
我国花生产业市场充分竞争，相关企业数量多，政策干预少，市场化程度高。中国有大量的花生加工企业。山东、河南花生重点产区几乎每个县都有几十家大型花生加工企业，小型个体户更是数不胜数。
然而，我国花生产业在快速发展的同时也面临着“大而不强、多而不优、产业链短、竞争力弱”等问题。
河南省驻马店市正阳县连续20多年是花生种植第一大县，常年种植花生1.7万亩，年产量50多万吨。有“世界花生看中国，中国花生看正阳”的美誉。近年来，正阳县把发展花生产业作为深化农业供给侧结构性改革的重要内容，大力扩大种植规模，强化深加工，形成了集R&D、生产、加工、国际国内贸易为一体的全链条产业集群。
“给花生生产插上科技翅膀”的“花生院士”河南省农科院专家张，用赤诚之心，在短短几年内培育出了元杂9102、元杂9307等一系列花生品种，不仅有效解决了土壤问题，还弥补了传统品种小白沙抗病性差的短板，成就了正阳花生。
如今，依靠这种“很有用”的品质，正阳县把小花生变成了大产业:利用花生秆和壳生产饲料、种植食用菌，带动了全县不少贫困户脱贫致富；君乐宝，鲁花，金龙鱼等乳制品和食用油企业，投资数十亿元，在正阳设厂。
走进正阳县花生电商服务中心，你会发现这里有电商O2O展厅、电商接待、电商服务、电商培训四大功能区。
双创中心面向花生行业“双创”群体，以“一体两翼”孵化模式(科技孵化+投融资+园区配套服务)为核心，配套政府支持和资源对接，提供民生、文化、教育、公共服务、产业等领域的办公、生活“一站式”服务。正阳花生文化展示中心是国内首家以花生为主题的展示中心。展厅总面积为2000平方米。展览以花生和正阳的历史发展为主题，分为序馆、花生馆、正阳馆、中央规划馆、花生镇馆、智慧农业馆、尾馆七个分区。检验检测中心成立于2018年9月，建筑面积1000多平方米，投资15万元。检测项目包括常规理化检测、微生物检测、金属和污染物检测、黄曲霉毒素检测、农药残留检测和标签。
“集花生加工、期货交割、花生检测、花生交易于一体的正阳国际花生产业园，也是中国唯一以花生为主导产业的国家级现代农业产业园。”驻马店CPPCC副董事长、正阳县委书记刘艳丽表示，目前2000多家花生企业的报价全部来自正阳，形成了正阳花生的价格中枢，新成立的正阳渤海花生交易中心进一步彰显了正阳花生的影响力。下一步，正阳还将建设以花生产业为主题的梦工厂、文化园、观光园、博物馆，打造全方位的花生产业链。
在河南桐柏县毛集镇，毛寨村党支部书记郭高兴地告诉记者:“以前种花生价格没有保障，我们心里没底。未来有了花生期货，我们就想吃‘定心丸’，更放心地种花生。”毛集镇是传统的花生种植区，老百姓种植花生，常年保持654.38+0.7万亩。记者走进一户农户家中，看到地上堆着100多袋花生。当记者问农民什么时候卖它们时，农民表达了自己的心声:“我想等到价格更高的时候。”“桐柏县花生种植面积基本稳定在34万亩左右。桐柏县立足花生种植优势，充分挖掘花生“源头活水”作用，花生成为农民增收的主要作物。花生种植一直帮助县里脱贫。”桐柏县委常委、副县长王乐妍说。
记者在采访中了解到，我国花生产业链主要分为三个环节，即上游种植、中游贸易加工、下游销售和终端消费。
花生产业链上游的主体由花生种植户和农业合作社组成，主要从事花生种植、收获和干燥。花生产业链的上游决定了花生供应的数量和质量。
花生产业链中游的主体主要包括众多的花生贸易商、花生加工企业和花生出口企业。因为花生分拣贸易的准入门槛不高，主要是中小型贸易商，贸易商将花生分拣后再卖给大中型花生加工企业或出口企业。
花生产业链下游主体主要由经销商、超市、电商、批发市场、农贸市场和终端消费者组成，负责花生产品的营销。目前国内花生加工企业除了自己销售产品外，一般通过经销商进入超市、批发市场和农贸市场。
市场期待花生期货。
2019年全国花生产量约1215万吨，产值约910亿元，花生现货规模较大。根据花生期货交割要求和自下而上的测试数据，自然流通中符合期货交割要求的花生合格率为76%，对应现货规模923万吨，产值692.3亿元，交割充足，完全能够满足期货交割要求。
“花生现货市场仓储、加工、物流体系完善，基础设施发达，参与市场的企业众多，交易活跃，为期货交易奠定了良好的现货客户基础，也为期货市场实物交割创造了便利条件。”郑商所相关负责人指出。
据了解，花生期货是郑商所服务实体经济的新尝试，也是郑商所进行市场创新的重要举措。花生作为主要经济作物之一，用途广泛，在榨油和食品加工业中占有重要地位。一方面，花生期货的上市可以帮助农民和相关企业实现稳定经营，引导花生产业转型升级；另一方面，花生期货的上市可以扩大农产品期货的规模，有利于拓展期货市场服务实体经济的领域。
花生现货报价不连续，时间间隔长，频率低，价格敏感度差。此外，花生现货价格是基于以往交易形成的价格，不能反映未来市场供求状况和价格走势，对未来生产的指导作用较弱，容易出现“蛛网效应”。从2006年至今，花生经历了两次显著的大起大落周期，价格与产量之间的“蛛网效应”显著，给农户和企业带来了极大的风险和损失。
价格风险是花生行业从业人员无法回避的话题。在正阳县，一位从事花生贸易多年的张经理告诉记者，花生价格多变。有时候从早到晚一天会报三次价。花生早上4元/斤，中午4.5元/斤，晚上5元/斤，变幻莫测。据了解，他每天为大型花生加工企业收购600吨花生，一年可达20万吨，承担着极大的价格风险。
“金融工具在帮助实体企业管理风险方面发挥着越来越重要的作用，花生期货的上市势必会加速行业的整合。新形势下，企业要充分认识期货市场的价格发现和套期保值两大功能，希望期货市场能够帮助企业利用花生期货做企业风险管理，从而帮助企业准确把握行业未来发展方向。”正阳县副县长刘说。
在正阳县，规划和即将建设的正阳古玩商业街总占地面积72.5亩，总投资约5亿元。项目规划包括国学文化园、花生精品酒店、花生美食文化创新园、东楼路仿古花生商业街，是集国风研究、花生美食文化创新园、精品酒店、古街B&B、特色餐饮、智慧农贸于一体的大型商业综合体。
正阳新地花生集团董事长李充满信心地说:“花生大世界项目建成后，将最终实现‘三位一体’、‘三次产业融合’的愿景和‘一个亿’收入倍增的计划。在谈到即将上市的花生期货时，李光海当即表示，企业必须积极参与。参与期货市场后，他们可以利用期货的套期保值功能来解决花生种植的风险。有了这个金融工具的保障，公司的产业链会更加完善。
有行业权威人士认为，金融工具帮助实体企业进行风险管理的作用越来越大，未来花生期货的上市势必会加速行业的整合。此外，花生期货的上市对我国花生产业的稳定发展是一件好事。一方面，上游种植商可以根据期货价格合理调整种植结构，控制花生销售节奏。中间贸易商和下游压榨企业在通过期货工具降低采购成本、锁定销售利润的同时，也增加了一个现货购销渠道。另一方面可以引领农业转型升级，通过订单农业和基差收购实现价格波动风险管理和现货购销保障。
裕信投资总经理陶丘表示，花生期货上市后，随着现货业务的进一步发展，花生仓单业务的开展将使现货花生具有较强的金融属性，可以很好地开展仓单相关业务，既保证了现货价格风险管理，又增加了购销渠道，企业盘活现货资产，增加融资渠道。花生期货上市后，交易者可以通过花生期货的套期保值、定价和套利功能来管理现货市场的价格波动风险。而且其他农业领域广泛发展的“保险+期货”、“期货+订单”、“保险+期权”等模式，也可以丰富花生企业对冲风险的方式和手段。
“花生期货是郑商所服务实体经济的新尝试，也是郑商所进行市场创新的重要举措。花生作为主要经济作物之一，用途广泛，在榨油和食品加工业中占有重要地位。一方面，花生期货的上市可以帮助农民和相关企业实现稳定经营，引导花生产业转型升级；另一方面，花生期货上市可以扩大农产品期货规模，有利于拓展期货市场服务实体经济。”郑商所相关负责人最后表示。